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前回訪問時に気付いた「アイモらーめん(塩)」をいただきに訪問しました。「アイモらーめん」の醤油は2度いただきましたが、今回は塩をいただきました。まずはスープをいただきました。説明書きでは、鶏と水だけを使い3種類の製法で取ったスープとのことで、見た目にも綺麗な透き通ったスープで、鶏油が表面を覆っていてその香りと鶏の出汁がとても美味しいものでした。麺はストレート細麺で、硬めに茹でられていて、塩味のスープと相性ぴったりでした。今回も、豚レアチャーシュー増しで、スープを極力チャーシューで汚さないように軽めにしゃぶしゃぶして麺との一緒食べを繰り返し楽しみました。合間合間に鶏チャーシューや穂先メンマをいただきながら、大盛にした麺もあっという間の完飲完食でした。上品な鶏出汁香る「アイモらーめん(塩)」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
いっちゃんパパ （引退視野）
デッカちゃん
ゆう。
どんべい
「アイモらーめん」の醤油は2度いただきましたが、今回は塩をいただきました。
まずはスープをいただきました。説明書きでは、鶏と水だけを使い3種類の製法で取ったスープとのことで、見た目にも綺麗な透き通ったスープで、鶏油が表面を覆っていてその香りと鶏の出汁がとても美味しいものでした。
麺はストレート細麺で、硬めに茹でられていて、塩味のスープと相性ぴったりでした。
今回も、豚レアチャーシュー増しで、スープを極力チャーシューで汚さないように軽めにしゃぶしゃぶして麺との一緒食べを繰り返し楽しみました。
合間合間に鶏チャーシューや穂先メンマをいただきながら、大盛にした麺もあっという間の完飲完食でした。
上品な鶏出汁香る「アイモらーめん(塩)」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。