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2018年8月6日茶濁したスープは煮干しを使ったもので永福町系っぽくない見た目です。スープは煮干しがメインで苦味やエグミはほとんどなく煮干しの旨味が出ています。動物系のコクもありますがサラッと食べやすくなっています。麺は中太麺で柔らかめでまあまあです。チャーシューは煮豚で味はまあまあでいっぱい入っています。メンマはやや味濃いめでまあまあです。
ぴーえむ
Ramen of joytoy
痛風だけどラーメン食べたい
o
グロ
Cure
茶濁したスープは煮干しを使ったもので永福町系っぽくない見た目です。スープは煮干しがメインで苦味やエグミはほとんどなく煮干しの旨味が出ています。動物系のコクもありますがサラッと食べやすくなっています。麺は中太麺で柔らかめでまあまあです。チャーシューは煮豚で味はまあまあでいっぱい入っています。メンマはやや味濃いめでまあまあです。