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麺は細いストレート。ポキポキの食感。デフォルトで、かなり固め。スープは煮干の醤油。しっかりと煮干で、あっさりとした後味。煮干は境港産の片口、潤目、鯵とのこと。スライスのピンクチャーシュー、刻みタマネギ。うずらの味玉は、味濃いめ。変化球のメニューが得意そう。
けＮぢ
yzim
みみたぶ
モモンガ
いったく
NoonNoodle
ポキポキの食感。
デフォルトで、かなり固め。
スープは煮干の醤油。
しっかりと煮干で、
あっさりとした後味。
煮干は境港産の片口、潤目、鯵とのこと。
スライスのピンクチャーシュー、刻みタマネギ。
うずらの味玉は、味濃いめ。
変化球のメニューが得意そう。