【訪問日：８月７日】

恒例の山梨遠征、其の初日。
台風接近による荒天で、富士山は拝めず
早々に諦めて此方へ向かうと、何と外待ちの列。
一旦仕切り直すべく、花の都公園で時間を潰してから
再度赴くと、先客ゼロで楽々入店ｗ
前日に麺活出来なかった反動から、ジャンク感あるメニューを求め
今回は、数年振りの板板麺を頼みます。

そして着丼後。
卵黄を中心に、揚げ玉・干し海老・焦し葱・プチトマト・パクチー・糸唐辛子・カットレモンと
表面を彩る具材は前回とほぼ同様で、待ち受けにしたくなる絵面ｗ
ただ、記憶違い？で無ければ、麺は中太から角張った形の縮れ麺に変わった様で
食感が段違いに自分好みになりましたね～。
無論、肉味噌との相性も抜群で、箸にレンゲにガツガツ進み
中盤からは、カットレモンと辣油が大活躍d(>_< )
ニンニクに頼る事の無い、ジャンク感溢れる味わいを堪能し尽して完食となりました。
どうもご馳走様です！！

次の山梨遠征は師走予定ですが、山中湖方面は日帰り出来るので
秋にかけて面白そうな新作が出たら、空かさず来ようと思います(笑)