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KM3633バスの運転手さんの他のレビュー
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コメント
綺麗な冷しですね〜〜😋
バスさんの好きそうな具が満載じゃないですか😆
ここずっと行ってみたいと思ってるんですよ。
いかめしが超好きなので気になります😋
NORTH | 2018年8月11日 19:32こんばんは〜
昨年からこちらの冷やしが気になっていました😋✋
皆さんなかなか好評なので近々追従したいですー👍👍
銀あんどプー | 2018年8月11日 19:32荻窪に函館塩のお店・・・誰かに教えてもらったような記憶が。
これの見かけが豪勢ですね。
今期暑いのに、冷やしラーを食べる機会があまりなくて、かなりそそられます。
mona2 | 2018年8月11日 20:17こんばんは！
うひゃー‼️😍なんか旨そうです♫
私も攻めねば‼️😤 ちなみに今、長野でーす👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月11日 20:54どもです。
また行きましょう🤩
一日三食ラーメン | 2018年8月11日 21:09こんばんは☆
こちら私もかなり気になってるお店です。
冷やしが提供されてるうちに訪問したいですねー。
しっかりと下地が出来た涼しげな一杯は最高ですね。
お盆の業務が殺人的なので、落ち着いたら追従したいと思います。
ノブ（卒業） | 2018年8月11日 21:11函館拉麺とは塩ラーメンと思いましたが、
大根ととろろ昆布と鶏の冷しもなかなかいいですね。
清涼感あって人気店なんですね。
虚無 Becky！ | 2018年8月11日 21:47どもです。
此方はブロガーのMorimiさんが愛するお店ですね！
なんで、気になってました(^^)/
函館のネタ、絶対美味しいですよね!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月11日 23:10こんばんわ～
バスさんの好きそうなヤツですね～♪
コレはイカ飯とセットで食べたいですよ！！
たく☆ | 2018年8月11日 23:24どもです！
こちら冷やしメニューあったんですね！
デフォしか食べたことありませんでした。
パプリカやトマトが色鮮やかですね😋
さぴお | 2018年8月12日 02:01バスの運転手さん，どうもです。
効いたことはありましたが，ノーマークでした。
塩メインなら行かねばなりますまい。
RAMENOID | 2018年8月12日 06:53おはようございます。
チンタンおじさんのクールダウンに良いですね。
青唐辛子はマストですね（笑）。
おゆ | 2018年8月12日 07:09おはようございます
五稜郭さんは優しい味でホッとしますよね。
そして北海道のビールを飲めるのもポイント高いですね。
この冷やしも彩も綺麗だし、しっかりつくられている感がありますね。
イカメシはこちらでは食べた事ないので次回いただきたいですね。
mocopapa | 2018年8月12日 08:06おはようございます^^
この冷やしラーメンは美味しさそうですね
ラーメンを待つ間のビールもこの時期なら最高ですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年8月12日 08:25おはようございます^^
何と爽やかなビジュアル！
これは狙わないといけませんね。
青唐辛子はパスで。
としくん | 2018年8月12日 09:14こんにちは。
彩鮮やかで美味しそうですね〜
五稜郭と言えばあの名店を思い出しますが、関係はないのかな。
涼しくなったら塩を食べてみたいです～
kamepi- | 2018年8月12日 09:15こんにちは
具材の置き方とかなんとなく五稜郭っぽく見えるビジュアルですね。
彩り豊かで美味しそうです。
いつか覗いてみたいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月12日 10:48こんにちは。
綺麗なビジュアルで夏にピッタリですね！青唐辛子はヘタレには不必要ですが、名物だといういかめしは食べてみたいです＾＾
poti | 2018年8月12日 10:54こんにちは
青唐辛子トッピングに興味津々ッス！
冷やしもいいけど熱々のラーメンにもトッピングしてみたいなぁ(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月12日 14:30こんばんは！冷やしに青唐辛子はかなり引かれますね！ただでさえ食欲が落ちるくそ暑さに、冷やしと青唐辛子の組み合わせは💮ですね～(^^)
ラジオ | 2018年8月12日 21:56こんにちわ。とっても色鮮やかですね。めっちゃインスタ映えしそうですね。
ЯAGE®︎ | 2018年8月15日 09:48
ずっと気になっていた「五稜郭」さんをやっと初訪問。
開店時には数名のお客さん待ちで時間通りにオープン。聞いては居たけどカウンター6席だけの可愛いお店なんですね。
注文は口頭で限定の冷やしらーめんに青とうがらしをトッピング、名物のいかめしにビールは夏のクラシックでお願い。
冷やし塩ラーメンは若干時間の掛かるアナウンスが有りますが全く問題無し。
でも、ビールは直ぐに提供されキンキンに冷えたジョッキに注ぎ先ずは乾杯～♪
サービスで提供された昆布が、また旨い事♪
シャッターズで着席した6名中、5名が冷やしをオーダー！
お一人がオーダーした普通のラーメンは程よく着丼されましたがご夫婦で厨房内で奮闘しているもののアナウンス通りお時間が掛かりそうなので待っている間に缶ビールを、もう一本追加でお友達と半分こw(笑)
20分程でとっても美しく涼しげな一杯とご対麺で頂きま～す♪
スープは透明で氷が浮かんでいてキンキンに冷えてます。
塩気は控えめで優しい味わいなのは北海道産の真昆布やホタテ等の乾物類だけで作っているのかと思いきや食べ終わった時に店主さんに伺うと、しっかり鶏等の動物系も使っているんだとか。
いづれにしても見た目通りサッパリと今の季節なら体が欲しがる味わいです♪
麺は北海道小麦100%で作られた函館から直送「出口製麺」の中細ストレート麺。
程よい加水率でスープを良く吸うように考えられ作られただけあって冷たいスープとの相性も良いですよ～♪
具はプチトマトに赤と黄色のパプリカ、水菜、ベビーリーフ、大根、チャーシュー、味玉、とろろ昆布、白髪ネギ、糸唐辛子で後から小皿でトッピングの青とうがらしです♪
彩り良く見た目も素敵な野菜類は個人的にも大好きなトマトやパプリカでアッサリしたスープの為に、その素材自体を楽しめます♪
このビジュアルで冷たいスープなので鶏チャーかと思いきやチャーシューは豚肩ロースなんですが細く刻んであるのが食べやすいです♪
白い短冊形の薄くカットした大根はシャクっと食感も良く、とろろ昆布がネットリ絡み付く感じも良いですね～♪
奥様から「青とうがらしは後半に入れて見てください」と案内されましたが興味津々の自分は待ちきれなくて早々投入しましたがコレがカリっとした食感もピリッとした辛味も良いアクセントでウマ～♪
お付き合いのあるレビュワーさんの食べた一杯ではライムが添えてありましたが今回はカットレモンで、その爽やかな酸味も良かったですね～♪
ちなみに、いかめしはイカの胴体にもち米を詰め込んだ良くあるタイプでは無く炊き込みご飯ですがイカの味が良く染みていてタップリの刻み海苔と白ゴマを振り掛けたものでコレまたメチャクチャ美味しいです♪
総じて若干高めで中身がゼリー状の味玉がハーフでは無くて丸々1個欲しかったところではありますが、いろいろ手が込んでいて彩り豊かな沢山の野菜類を使った一杯が身に沁みましたね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪