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「中華そば650円 餃子5個450円」@麺屋 まさとの写真お昼時、店内にはテレビがあり夏の甲子園高校野球が流れています。

昨年、埼玉代表として初優勝した花咲徳栄高校が割りと近くにあります。その際、情報番組にここのお店も出ていたので気になっていました。

空いてたので餃子も麺も同時に出す様にとお願いしました。

お願い通り餃子の焼き上がりに合わせてスープがたっぷり張った一杯と大粒の餃子がやって来ました。

スープは豚多めで鶏ガラですかね。そこに魚介が合わさり旨味たっぷり。ドンコとかも入ってますかね。塩気も強めで手打ちラーメンの中では味がくっきりしっかりだと思います。

店舗脇に製麺用のプレハブ小屋がありました。

かなり縮れのあるうねった太め平打ちな手打ち麺。コシがしっかりあってプルンプルンのモッチモチ。

厚みのあるバラチャーシューが2枚。周りに醤油ダレの味が染みて柔らかいです。

細めのメンマはコリコリと優しい味付け。

大きな餃子。ニンニクは抑え目。野菜と肉はたっぷり。美味しいです。

なみなみとあったスープはレンゲでネギを掬いながら楽しみ、最後は丼を持ち上げ完飲まで。

美味しく好みでした。

去年は圧勝で優勝しましたが、今年は初戦逆転勝ち。次は強豪横浜高校。どうなりますかね^ ^

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
佐野ラーメン系ですね!
嫁が好きな奴なので、そのうちに(^^)
横浜に知ってる子が出ているので
応援してます(//∇//)

こんばんわ~

大ぶりな餃子が旨そうですね~♪

こりゃビールが欲しくなりますなw

たく☆ | 2018年8月10日 20:27

おばんです。
一目で佐野系?と思いましたが、
ガッチャさんコメを見ると正解なのかな。
まるで丼の内縁の赤い線に合わせたかの様な、
スープの豪快な注ぎっぷりも印象的です。

おゆ | 2018年8月10日 23:01

あらチャンさん,どうもです。
埼玉も北東部は,佐野ラーメンの店が比較的多いようですね。
美味しい佐野系を食べたくなりました。

RAMENOID | 2018年8月11日 05:20

花咲徳栄の近くなんですか。
スープがたっぷりで中が見えないのが残念です😫
横浜との一戦早過ぎですが楽しみですね😊

NORTH | 2018年8月11日 11:03

あれっ?

お隣シリーズじゃ無いんですね?ナンちゃってw(笑)
ビジュアルはちょっと寂しい感じですが、高得点なので相当美味しいんでしょうね~♪
奥に見える餃子も美味しそうです♪

バスの運転手 | 2018年8月11日 21:35

あらチャンさん こんにちは(^ ^)行かれましたか。塩っぱかった記憶がありますが、佐野ラーメンぽくて飽ない感じですよね。また行こうかな。

めんめん | 2018年8月13日 15:18