平日、お昼前に伺いました。

今日は十条周辺に来たついでに、ほ◯田に向かいました。開店時間を過ぎているのに並びがありません=休みでした(調べたら他店でコラボ企画をやっている様でした)。ラーメン激戦地域ですので、お店には困りませんね。と言うことでこちらに伺いました。CPに車を停めて行くと、再び並びがありません。まさかと思いましたが、お店から出てきた人がいました。やっていました。先客１名です。拍子抜けしました(暫くしたら満席になりました。タイミングが良かったです)。表題食券を買ってカウンター席に座ります。カウンターには味変アイテムはありません。数分で着丼。では、いただきます。

整った麺線がびゅーてぃふぉーです。照明に照されてキラキラ輝いています。スープは牛脂を感じます。角がなく複雑な味です。レアチャーシューは癖なく美味。メンマは柔らかコリコリでこちらも美味。山椒は…好みでしょうが、次回は無しでお願いしてみます。完食完飲ごちそうさまでした。

チャーシュー丼はたくさんのチャーシューにゴマだれがかかっています。もちろんウマーでした。