週末夕方の訪店。18時頃で待ち無し。
店頭には「冷やし中華はじめません」との貼紙ｗ
店内の表記で現在の限定メニュー､
「八王子冷麺」と「夏のレトルトカレーら～めん」を確認。
後の方のものにもかなりシビれたけど､この日は八王子冷麺をチョイス。
券売機で限定700円の食券を購入､店主に冷麺の方で､と伝え､
いつも通り感謝券で煮玉子もお願いします。
ちなみにレトルトカレーは感謝券3枚でお持ち帰り可との事。
暫し待ちます。

待ち時間10分程での登場。
キンキンに冷えたスープはやや甘めで口当たりの良いもの。
表面の油でまったり､酸味は無く八王子系らしい醤油感。
クラシカルな冷やしラーメン､癖は無く懐かしくホッとする味わいで
スルスル胃に納まります。
店主には卓上調味料で云々的な事を言われたけど､
このままが一番美味しい気がして最後まで使う気にはなれず。
麺は中細多加水のストレート。こちらもキンキン。
具は刻んだ叉焼､海苔中､コリコリのメンマ､刻み玉葱とクーポンの煮玉子。
美味しく完食。

店内は店主のみで切り盛り。威勢の良い接客。
8月7･13・14日は臨時休業だそうです。行かれる方はご注意を。
ご馳走様でした。