あらチャン(おにぎり兄)
れおん2003
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コメント
店名から恐らくJだと思い、
スルーするところでしたよ😅
麺にこだわりがあるようですね。
NORTH | 2018年8月4日 11:40あらチャンさん，どうもです。
天辺さんは千葉にないので，ご出身はこうじ系辺りでしょうか？
こっちの方まで麺を卸してるんですね。
RAMENOID | 2018年8月4日 12:28こんにちは、昨日はコメントありがとうございました。
やはり同じタイミングだったようですね(*^^*)
またお会いした時は宜しくお願い致します。
ごろ。 | 2018年8月4日 12:40North Coastさん
ありがとうございます
ラオタなら製麺所とか小麦の種類とか知りたいと思ったんでしょうね。
あらチャンはほとんど製麺所とか小麦は書いてないですけどね(￣(工)￣)！
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 13:59RAMENOIDさん
ありがとうございます
千葉と茨城と言ってましたので活龍辺りかなと勝手に予想も。
千葉は分かりません。
有望なお店だと感じました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 14:00ごろさん
ありがとうございます
そうでしたか。
なんかチラチラ見られてるなぁと思ってました。
他のレビュアーの皆さんにはバレてない(推定)のですが、油断してました^ ^
ここも行きづらくなってしまいました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 14:06こんにちは。
王道の豚魚ですねぇ～。
それより店名が気になります。
まさかブータン出身？？じゃないですよね。
mocopapa | 2018年8月4日 15:11どもです。
何処で商売をしようと、美味しければ
人気は出ますよね！
伊勢崎なら行けると思います(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月4日 17:30こんにちは
なんだか店内写真、すごくおしゃれに写ってますね！
店員さんも含めて雰囲気良さそう！
魂どん | 2018年8月4日 17:45スタイリッシュな店内写真にも、
いいねを押させてもらいました。
色々と拘りが伝わってきます^ ^
頑張っていただきたいですね！
おゆ | 2018年8月4日 18:22モコパパさん
ありがとうございます
最初はそうかなと思ってましたが、豚の絵が書いてありました。
日本語で通じます。
店主さんのアダ名とかですかね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 19:21ガッチャマンさん
ありがとうございます
群馬は何気に激戦ですから。
伊勢崎も良いお店が多いです。
今さっき煮干しを頂いて来ました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 19:23たけどんさん
ありがとうございます
いやぁ〜
自分が座ってた位置のイスが引っ込めてなくて曲がっているので、しっかり並べてあげれば良かったなと反省しきりです。
煮干しの方が美味かったですよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 19:24おゆさん
ありがとうございます
イスを揃えれば良かったですよね。
カメラマンの腕不足です。
先程食べた煮干しのオンリーワンな感じがとても良かったです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 19:26こんばんは
自分もブータン料理のエスニックヌードルかと勘違いしちゃいましたよ。
といってもブータン料理ってどんなのかイマイチ分かりませんが・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月5日 00:00コウスケさん
ありがとうございます
自分はブータンがどこにあるのかすらも知りません。
これは勉強する機会ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月5日 00:39こんにちわ～
濃厚そうですね！
こういう豚魚は急に食べたくなったりするンですよね～♪
柚子は要らんけど～ｗ
たく☆ | 2018年8月5日 08:08こんにちは
こういう王道系は大好きなんですよね〜
柚子がちょこんとのってるところもたく☆さんと違い
自分には好印象ですよ😁
店主さんも良さそうな感じですね！
キング | 2018年8月5日 10:27こんちわ＾＾
伊勢崎ですか。いい街ですよね。
気さくな店主さんみたいですね。
一度行ってみたいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年8月5日 10:38たくさん
ありがとうございます
かなり上手に出来ていてハイレベルで美味しいのです。
でも豚魚で生き残ってる所は凄い所ばかりですしビジュアルが弱いかなと。
でも気に入りました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月5日 11:35キングさん
ありがとうございます
好みだと思います。
周りがカリカリにローストされた焼豚。
デラでした^ ^
昨日煮干しそばも食べて来たのですがグッと来ました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月5日 11:38まるまるさん
ありがとうございます
伊勢崎は遊ぶ所が多いですね^ ^
目が輝いてます。
まるまるさんクラスの大物が行ったらきっと喜びますよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月5日 12:20
店主さんのワンオペ。
先客が帰ってノーゲストになり断りを入れて写真を撮らせて頂きました。店内写真に入れておきます。
素敵な造りで以前の居酒屋のまま使っているそう。
こんな物件を見ては所縁のない群馬でも勝負してみたい気持ちになりますよね。
店主さんは千葉と茨城で修業したそう。言わないのであればと教えてくれそうでしたが、モヤモヤしそうなので聞かない事にしときましょう。
何かレポ上げているのか聞かれたので素直に白状。
いつもラーメンデータベースと食べログとツイッターは見てると。
…長くてすいません。
スープは豚骨魚介の王道。濃厚ですが濃過ぎず、しょっぱ過ぎず、甘さほどほどで旨味がグンとのバランスのとれたタイプ。シャクシャクのネギとほんのり柚子が香り美味しいです。
みずみずしい平打ち縮れの太麺は周りが少しふやけてるような口当たりで、中はムチッとしてます。
器に入れるとモチモチして暴れる縮れウネリにスープが良く絡んで美味しい好みです。
『つくば製麺。国産100%でやってます』と聞いてないのに教えてくれた。拘ってるのでしょう^ ^
メンマはしっとり柔らかく薄味で美味しい。
チャーシューは豚バラ。甘じょっぱいタレでコーティングしてありオーブンでこんがり。拘ってますね。
スープ割りをお願いするとカウンター越しじゃなくわざわざぐるっと回って届けてくれます。なんでかなと思ったら器が信じられないくらい熱い。気合でしょうが心配になります。
美味しく完飲まで。
途中からお客さんも入って来てなかなか順調でしょうか。
煮干しがかなり人気みたい。また来ないといけませんね。
ごちそうさまでした