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92点
濃厚煮干しらーめん[ラーメン/煮干し]
麺Dining Number Nine 09（埼玉県草加市）やまんば

「濃厚煮干しらーめん」@麺Dining Number Nine 09の写真今日のナンバーナインは久々の濃厚らーめんの煮干しver。
表面張力のパワー侮りがたし！実は縮れ麺よりも、細麺ストレートの方が隙間なくスープをすくい上げてくれて、麺とスープを同時にしっかりと味わえる理屈なのです。あくまで持論ですが。
今日も楽しかった。ごちそうさまでした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 407件

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