Item: 麺舗十六
Rating: 60
Author: マムート

60点

もう随分昔に大山の似たような名前の所へ行った事がある。
ここはそこの元祖なのかな？
メニューも似てるしこちらもネギ増しや麺量が選べる。

前の所は色んな意味でかなり好みと合わなかった記憶があるが
ここも大きい意味ではやはりそうだった。

こじんまりとした店内でゆったりなので時間がかかる。
ただ丁寧な接客なので嫌な感じはない。

麺は極太の白いものでかなり柔らかい。
これはやはり好みではない。
量が多いのは嬉しいが好みでないので逆にキツイ。

スープは今となっては昔ながらな感じの醤油味。
動物系よりも醤油と油が強い。

以前よりはこの手の味の良さもわかる気もするが
それでも好みかと言われるとそうではない。

麺量のメリット以外は好みとはヅレたかな。