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コクがあって濃密な旨味がある。卓上の生にんにくを搾るとパンチが増してジャンクなスープに。麺は中太で家系のような麺。チャーシューは厚さもありホロホロの食感で美味しい。あげねぎは徐々にスープを吸って存在感が増してくる。個性的なラーメンですが中毒性がある。
卓上の生にんにくを搾るとパンチが増してジャンクなスープに。
麺は中太で家系のような麺。
チャーシューは厚さもありホロホロの食感で美味しい。
あげねぎは徐々にスープを吸って存在感が増してくる。
個性的なラーメンですが中毒性がある。