期間限定の商品をいただきに来店。贅沢にチャーシュー2枚と味つけ白髪ネギをトッピング、キャベツともやし、その上にバターが乗り、糸唐辛子もある。スープに浮いた刻みニラが鮮やか。振りかけられたフライドガーリックが食欲そそる。スープからいただく。おー濃厚な豚骨も脂の旨味に香ばしい醤油の風味、甘味も感じる旨味がある深みのある醤油味だ、そこにフライドガーリックがガツンと効いてくる。口当たりも丁度良く、刻みニラも良い。そこに溶けたバターの旨味が合わさって来る。旨い。もやし、キャベツはシャキシャキの食感、濃い目のスープの味をスッキリとさせる、これもフライドガーリックが合わさる。そこにトッピングした味つけ白髪ネギも良く合う、この風味がなんとも良い。麺は太麺のストレート麺で、スープの味が染み込み、色は褐色になっている、スープの味がこれもガツンと効いてくる。、モチシコの食感で食べごたえがあり、野菜が良く合う。チャーシューは食感のある噛みごたえ、噛み締めると甘味のあるタレの味と肉の旨味がにじみ出る。まさにスタミナ、美味しくいただきました。