7月27日13時頃初訪問。パチンコ屋に併設というのは面白いですね。
建物に向かって進んでいくと、外に5名ほどお待ちでした。人気店のようです。
先に店内で食券を購入し列に並びます。途中、店主さん？より麺量の確認が。
待っている人の殆どが小。ちょっとビビる自分。野菜は増さないでおこう。
タイミングが良かったのか、10分少々で店内へ。そして5分ほどで女性店員さんより
「ニンニク入れますか？」のお声が。アブラのみコールし、ラーメンが提供されます。
スープから頂きますと、意外とライトな味わい。甘みと若干の酸味が美味しいです。
いわゆる非乳化のインスパイア系ってやつですかね。麺はワシワシ系のちょい縮れ。
モヤシ率高めの野菜はいい茹で加減で、スープ・麺とともにどんどん口に入っていきます。
豚は程よい大きさのものが2枚。プルプルと柔らかくとても美味しかったです。
全体的に自分にはパンチが足りなかった感じです。ニンニクを入れたら違ったのかも。
どこかで似たようなインスパイア系を食べた気がするけど、最後まで思い出せず。
次回があればニンニクありで食べたいですね。ご馳走様でした。