アイモさんの「はまぐりラーメン」をいただきたくなり訪問しました。

先ずはスープからいただきました。しっかりとはまぐりの出汁が効いた程よい濃さの滅茶苦茶美味しい醤油でした。

いつも感心するのが、プッリプリのしっかりとした身のはまぐりがトッピングされていて、とても美味しいことです。旬でもない今回もプッリプリの大きな身のはまぐりで食べ応えがあり、貝大好き派には本当に最高でした。

麺はストレート中細麺で程よく茹でられていて、歯応えがあり、喉越しも程よく、スープとの相性は抜群でした。

豚レアチャーシューを3枚増しにしたので、デフォの鶏チャーシューを上手く組み込んで、麺との一緒食べを満喫しました。

また、合間に柔らかながらシャリシャリ感のある穂先メンマをいただき、薄味に調理されたメンマの味わいを堪能しました。

最後に、味玉をいただきました。とろーりとした黄身と麺とも相性抜群でとても美味しかったです。

アイモさんの「はまぐりラーメン」安定の美味しさで、滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。

今回気付いたのですが、「アイモラーメン(塩)」があるようです。次回はこれをいただきたいと思います。