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2018.7.17開店前から待ちがあり、12名くらいでしょうか。回転が良くないため、1時間経って着丼カエシが強めですが、鶏、節の出汁が出ており美味しい。麺は平打ちを選んだので、モチモチ食感麺が良く絡み相性がいいです。具は、チャーシュー、味玉、小松菜、メンマ、海苔チャーシューは直前で炙っており、ジューシーで脂身が美味しい。メンマも胡椒で味付けしてあります。次は空いてる時間を狙って、塩の細麺を注文してみたいです。 麺 ★★★★★ スープ ★★★★☆ 具材 ★★★★☆リピート度 ★★★★☆
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kazuzu99
開店前から待ちがあり、12名くらいでしょうか。
回転が良くないため、1時間経って着丼
カエシが強めですが、
鶏、節の出汁が出ており美味しい。
麺は平打ちを選んだので、モチモチ食感
麺が良く絡み相性がいいです。
具は、チャーシュー、味玉、小松菜、メンマ、海苔
チャーシューは直前で炙っており、
ジューシーで脂身が美味しい。
メンマも胡椒で味付けしてあります。
次は空いてる時間を狙って、
塩の細麺を注文してみたいです。
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
具材 ★★★★☆
リピート度 ★★★★☆