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「煮干しそば(カマスVer)¥750」@麺尊 RAGEの写真3連休の中日、連れのリクエストで中野と西荻窪の古カフェへ。
NHKEテレのハルさんの休日で放送された、築70年と90年のお店をハシゴします。
炎天下でのウォーキングでタップリ汗をかいたんで、塩分補給のため昼ラーすることに。
目指したのは、西荻窪駅からそう遠くないコチラ。
2015年の新規開店当初からBMしていましたが、ようやく念願の初訪問を果たします。

14時20分頃到着すると満席で、外待ちが2名。
屋根がある扇風機の前で待てるのは、ありがたいですね。
しばらく座って待っていると注文を取りに来たので、煮干しそばを注文。
連れは、一番人気の軍鶏そばを選択します。

15分くらいてカウンターに案内され、さらに約10分で着丼。
写真を撮って、いただきマース!

お店のPOPによると、この日のスープはカマス仕様とのこと。
レンゲで啜ると、その旨味がジンワリと滲み出ています。
それなりに苦みは出ているもののエグミはほんどなく、好みにマッチしています♪

麺は中細のストレートで、量は140gくらいかな?
三河屋から取り寄せていて、喉越しはしっかりとしてますね。
ツルンとした優しげな食感が、蒸し暑さを和らげてくれますヨ(^^)/~~~

具は刻みタマネギ,カイワレ,メンマにチャーシュー。
タマネギとカイワレは、清涼感を醸し出してくれます。
穂先タイプのメンマは、柔らかな歯応え。
チャーは豚バラと鶏の2種類で、どちらも小さめながら肉の旨味をしっかりと感じられてまいう〜
もちろん、余裕で完食完飲しました。

なお連れの頼んだ軍鶏そばは、芳醇な軍鶏の風味が秀逸。
無化調ならではの爽やかな味わいで、満足感はかなり高かったようです。
どちらも今後多発するであろう猛暑日には、ぜひ冷やしで食べたいですネ(*^^)v

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
リクエストのカフェ巡りもして
今回もいい休日を過ごせたようですね
恐らくはかなり仕事忙しい(フリ?)ようなので
かなりリフレッシュ出来たのでは👍

キング | 2018年8月1日 22:33

こんばんは〜
こちらは良いお店ですよね〜😋👌
月曜日の限定もかなり気になっていて、
出来ればもう少し頻度を上げたいです👍👍

銀あんどプー | 2018年8月1日 22:38

こんばんは!

コレは気になりますね〜♫
カマスって何かと旨いんで間違い無い気がします‼️
荻窪は意外と行き易いんですよ〜‼️😆😆

naoさん,どうもです。
開店してすぐ行きましたが,軍鶏は美味しかった。
また機会があったら。

RAMENOID | 2018年8月2日 06:23

おはようございます
こちらは開店日に店内連食したのでよく覚えています。
両方美味しかったんですが、軍鶏の方が好みかな。
月曜日の限定も気になっています。

mocopapa(S852) | 2018年8月2日 06:35

こちらは行きたいと思いつつ未訪です😫
やっぱり美味しそうですねー

NORTH | 2018年8月2日 06:47

外待ちに屋根と扇風機は有り難いですね。
お二方ともそれぞれ楽しめて何より。
カマス干しラーメンは小島流で食べましたが、
それも美味しかったです。

おゆ | 2018年8月2日 07:53

鈴蘭出身の同店。
まだお邪魔できてないので
暑さ和らいだ頃狙います!

YMK | 2018年8月2日 08:16

おはようございます(*^^*)

古カフェ巡りとは粋ですね~
此方はオープン間もなくに行ったきりで、
すっかり記憶から飛んでます😅
最近鈴蘭系が拡張してるので、此方も
再訪してみようかな。

としくん | 2018年8月2日 08:49

こんにちは。
先日お話した古カフェ巡りの時の麺活ですね!こちらは未訪なんですが、今勢いのある鈴蘭系とのことで、優先度上げておきます。できれば冷やしが食べたいですね。

poti | 2018年8月2日 09:24

おはようございます!

良いお店に行かれましたね~!
此方、美味しいのは分かっているんですがオープン当時に行ったっきりになってますw

バスの運転手 | 2018年8月2日 09:28

こんにちは

この炎天下でのウォーキング、熱中症にはご注意を。
気のせいか最近は塩気の濃いめの方が美味しく感じてしまっています。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月2日 10:39

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

オープン当初に行ったきりです。カマスの煮干しは味わってみたいです。
今の時期なら確かに冷やしもあると嬉しいですね。

なまえ | 2018年8月2日 21:15

こんばんは。
暑いのにウオーキングとは元気ですね~
是非、冷やしもやって欲しいです。

kamepi- | 2018年8月2日 22:03

こんにちは。

先日話されていた古カフェですね。
こちらのお店は軍鶏と煮干しが2大メニューなので、お2人で行かれると両方食べることができて良さげです。

glucose | 2018年8月3日 09:28