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夏限定『冷た～い つけみそラーメン(中辛)+大盛(￥700+150)』...てゆか先週初訪した時に気になってたラーを食べに早くも再訪♪ てか新しい夏限定で「生絞りレモン塩ラーメン(￥910)」が始まっていたが初志貫徹で上記ラーを注文...(^_^; んで辛さゎ「辛さ無しから大辛」まで4段階が選べたので上から2番目の中辛で...んで並盛りの麺量を聞いたが店員のオバちゃんが「並盛りゎ1玉で大盛ゎ2玉」としかわからない模様だったのでモノゎ試しの大盛でお願いしちゃいマシタ...(^_^;てゆか暫ししてラーが到着...てか麺が山になってるぢゃん...(^O^; まぁ軽く見ても400㌘以上ゎ十分にあるカナ...(^_^; てゆかその麺ゎ前回訪問時に食べた時と同じちぢれの細麺...注文時に太麺or細麺の選択ゎ無かったのでコレがデフォなのかなと...んで歯応え＆食感的にゎ前回食べた時とほぼ同じく、適度に柔らかめだが歯応えもしっかりある感じ...んでツケ汁に浸けて食べ進めてると中心部から何やら氷の塊らしき物体が出て来た...てかコレゎ「かき氷」か...何気に「上げ底」だったのね...(^O^; まぁ逆に言えば助かったカモ...(笑) もしデフォの量でこの氷が無かったら、冗談抜きで食べ切れなかった可能性ががが...(^_^; まぁソレでも麺量ゎ軽く300㌘ゎ超えてるボリュームゎ十二分...(苦笑)んでツケ汁ゎ変にシャバくなく変に濃厚過ぎない少し辛めの味噌...まぁ出来るかど～かゎ不明だが、スープ割をしなくてもそのまま飲める程度の濃度...コレゎつけ麺でゎなく「分け麺」カナ...(^_^; んで肝心の辛さゎちゃんとツケ汁を混ぜてから食べたが大して辛く無い...しかし中盤から急激に辛さが増して来て、終盤頃にゎ結構な辛さに...てかその中盤に物足りなくて卓上の七味を投入したのが効いて来たのかな！？...にしてゎちょっと違う風味を感じたが...(^_^;んでツケ汁内＆麺側のトッピゎ特に無し...別皿の刻みキュウリ＆ナルトとネギだけと肉っけ皆無の比較的シンプルな構成...てかネギゎ事前に仕込んだモノらしく乾燥気味でイマイチ...キュウリ＆ナルトゎまぁソレなり...まぁコレを簡単に言えば、具の構成からして「冷やし中華の味噌味の分け麺」って感じかなァ...まぁ「ざる蕎麦」的な要素も何気にわかるので、コレゎコレでサクッ♪と注文してサクッ♪と食べられる意味でゎ良いメニューなのでゎないかなと...(^_^;
しゃとる
ramen walking
深夜労働
さぴお
kamepi-
てゆか先週初訪した時に気になってたラーを食べに早くも再訪♪ てか新しい夏限定で「生絞りレモン塩ラーメン(￥910)」が始まっていたが初志貫徹で上記ラーを注文...(^_^; んで辛さゎ「辛さ無しから大辛」まで4段階が選べたので上から2番目の中辛で...んで並盛りの麺量を聞いたが店員のオバちゃんが「並盛りゎ1玉で大盛ゎ2玉」としかわからない模様だったのでモノゎ試しの大盛でお願いしちゃいマシタ...(^_^;
てゆか暫ししてラーが到着...てか麺が山になってるぢゃん...(^O^; まぁ軽く見ても400㌘以上ゎ十分にあるカナ...(^_^;
てゆかその麺ゎ前回訪問時に食べた時と同じちぢれの細麺...注文時に太麺or細麺の選択ゎ無かったのでコレがデフォなのかなと...んで歯応え＆食感的にゎ前回食べた時とほぼ同じく、適度に柔らかめだが歯応えもしっかりある感じ...んでツケ汁に浸けて食べ進めてると中心部から何やら氷の塊らしき物体が出て来た...てかコレゎ「かき氷」か...何気に「上げ底」だったのね...(^O^; まぁ逆に言えば助かったカモ...(笑) もしデフォの量でこの氷が無かったら、冗談抜きで食べ切れなかった可能性ががが...(^_^; まぁソレでも麺量ゎ軽く300㌘ゎ超えてるボリュームゎ十二分...(苦笑)
んでツケ汁ゎ変にシャバくなく変に濃厚過ぎない少し辛めの味噌...まぁ出来るかど～かゎ不明だが、スープ割をしなくてもそのまま飲める程度の濃度...コレゎつけ麺でゎなく「分け麺」カナ...(^_^; んで肝心の辛さゎちゃんとツケ汁を混ぜてから食べたが大して辛く無い...しかし中盤から急激に辛さが増して来て、終盤頃にゎ結構な辛さに...てかその中盤に物足りなくて卓上の七味を投入したのが効いて来たのかな！？...にしてゎちょっと違う風味を感じたが...(^_^;
んでツケ汁内＆麺側のトッピゎ特に無し...別皿の刻みキュウリ＆ナルトとネギだけと肉っけ皆無の比較的シンプルな構成...
てかネギゎ事前に仕込んだモノらしく乾燥気味でイマイチ...キュウリ＆ナルトゎまぁソレなり...まぁコレを簡単に言えば、具の構成からして「冷やし中華の味噌味の分け麺」って感じかなァ...まぁ「ざる蕎麦」的な要素も何気にわかるので、コレゎコレでサクッ♪と注文してサクッ♪と食べられる意味でゎ良いメニューなのでゎないかなと...(^_^;