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「つけそば(1番スペシャル)  小盛  700円」@ケンチャンラーメン 山形の写真連食の予定を立てて、朝イチで訪問。
先頭で開店を待ち、麺少なめの小盛でオーダー。
「1番スペシャルです!」と、これが提供された。
そうか、ここにはキリ番サービスがあったのだ。
煮卵は半分のが3つに丸々1つの合計2つ半。
海苔3枚と、刻み含めどっさりのチャーシュー。
これは有り難い!が連食への不安が…。
でも、どれも美味しくいただきました。

平たく縮れた太麺は、小盛でも200gはありますね。
長く茹でられているため、ゴワゴワ感は少なめ。
油っぽく、身入りでお願いしたスープは、
油の層が厚く、スープの色が分からないほど。
煮干などの素材が生きた自然な味わいで、
こちらも自然なしょっぱさがつけそばにも合う。
1番スペシャルのコスパは最強です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
つけ麺も油の層が厚いんですね~
1番スペシャルは嬉しいですが、玉子多すぎですね。

kamepi- | 2018年7月11日 22:03

ですよね。気のせいかもしれませんが、血管がパンパンです。

カナキン | 2018年7月11日 22:40