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「チャーシューまぜそば(並.アブラ普通.ガリマヨ)」@替玉千里眼 志木店の写真7月9日、冷やしが始まったという事なので20時40分訪問。
今年は冷やし中華ではなく冷やしまぜそばを提供との事ですが、とりあえず冷やしで暑い身体をクールダウンって訳で突撃〜!
しかーし!…冷やしが売り切れ∑(゚Д゚)
よく見ると冷やしの提供時間が11時〜17時でした…(T ^ T)
せっかく来たし、前回調子悪くて遭難しかけたのでリベンジマッチ(笑)
冷やしが無いので仕方なく表題を券売機でポチ。
店員さんにコールして待ちます。
ちなみに麺量は並中大と3段階ありますが、同料金のようです。

待つ事約7分で着丼♪
整然と並べられた具材が載る丼には、チャーシューにほぐし肉、モヤシに刻み葱、卵黄に魚粉などなど。
そこにガリマヨが鎮座してます。

チャーシューを端に避けて、卵黄を潰して魚粉などとグリグリ混ぜます。
卓上の辛揚げをプラスして麺を啜ります。
う〜ん…思った通りのジャンク感…各具材の味云々よりガリマヨがメインになってるような。
マヨラーではないので、ガリマヨは失敗したかな。
チャーシューはコチラの定番のお味ですが、今日のは若干ハードな仕上げ。
まぜそば仕様になってるのかなぁ?
自家製麺はモッチモチ。
茹で加減はジャストで喉越しは良いです。
モヤシと一緒に食べると、なんだか何処かのマヨの効いた焼きそばみたいな味がするような…。

ガリマヨにかなり苦しめられ、再び遭難の気配…。
何とか胃に収めて水をガブ飲みです。
かなり濃いめのお味が夜の訪問にはキツかった。

明日からはサッパリ系が欲しくなりそうな予感。
しかし、相変わらず若者が多いですねー。
CPが良いのが理由かな。

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは〜
冷やしは残念でしたね😅
いつかリベンジしてください👌
自分もマヨはあまり好きではないので
これだと苦戦しそうです😂

銀あんどプー | 2018年7月10日 11:23

銀あんどプーさん、こんにちは☆
皆さんガリマヨを頼んでるので真似したらコレです(笑)
冷やしは冷やしでも冷やし中華を期待してたんですが、今年は冷やしまぜそばしかやらないと言う事なので、本店狙いに切り替えたいのですが並び必至ですもんねー。
皆さんのレビュー見て、冷やしの美味しいトコをチェックしようと思います!

ノブ(卒業) | 2018年7月10日 14:04

どもです!
ガリマヨ苦戦されましたか…ジャンクなので、胃はかなりやられますよね。
冷やし中華は鶏肉なので、こちらの豚、気になります😋

さぴお | 2018年7月10日 18:08

駄肉さん、こんばんは☆
冷やし中華は鷄なんですね。
チャーシューまぜそばのチャーシューもですが、その下に隠れたほぐし肉がなかなか憎い演出でした。
肉だけに憎い(笑)

ノブ(卒業) | 2018年7月10日 22:46

ノブさん,どうもです。
マヨラーなので,これは好きかも。
でも,ある程度以上,採点は伸びなくなりますよね。

RAMENOID | 2018年7月11日 05:06

RAMENOIDさん、おはようございます☆
これでガリマヨ無しってのも芸が無いので、普通に投入していただきましたが、もう少し量も調整出来るといいですね。

ノブ(卒業) | 2018年7月11日 07:55

こんばんわ~

志木の千里眼さん、今年は冷しまぜからみたいですよねw
自分も一応、抑えておこうかかなぁ? とは思っているんですが・・・♪

ちなみにトラックに乗り始めた30年以上前、4トン車の10トンの芝生積んで安房峠で下がった事ありますw(笑)

バスの運転手 | 2018年7月11日 22:28

バスの運転手さん、こんにちは☆
冷やし中華期待してたんですが、冷やしまぜそばの提供のようですね。
しかも提供時間が昼なので未だに未食です(笑)
しかし、安房峠を積載超えで下ったのは凄いですね∑(゚Д゚)ブレーキ焼けませんでしたか?

ノブ(卒業) | 2018年7月12日 07:56