アメ横で行列ができているお店に、ついに初訪問。

平日午後7時過ぎ、5人待ちに接続。
換気扇の風が「待ち合い場所」に吹き出るので、熱気と鴨の匂いの混合臭が大量に降り注いで、この季節は暑い〜。

食券を購入し、列に戻ります。
鴨らぁめんを注文したのですが、先に、ネギのトッピングを3種類(丸太白葱・淡路産玉ねぎ・青白髪浅づけ)から選びます。迷いましたが、丸太白葱&玉ねぎを、選択。

外待ち5分程で、店内に案内され着席。
着席後、5分程で着丼。

まずは、気になるスープをれんげでゴクリ。鴨の脂が、醤油と混ざり、最高の出汁となり、他店では食べられないスープになってます。

麺は、細ストレート麺、相性もいい感じ。トッピングの葱は、丸太白葱との相性はバッチリですが、玉ねぎとの相性は、少しだけしっくりこない部分もあります。

鴨スープの甘さと、玉ねぎの甘味が、しっくり来ない部分かも知れません。当然、美味しいのですが…

でも、最高の鴨出汁スープが、カバーしています。鴨スライス・穂先メンマも、合格点の美味しいです。

またまた、スープまで完食となりました。
また、来たいお店の一つとなりました。

ご馳走様でした。