諸事情でちょっとばかり海外へ…
殊のほか食事情には恵まれて日本食が恋しいという訳ではなかったので、機内で相方に「ラーメン食いに行こ??」と打診したところスンナリとＯＫが出ましたｗｗ
空港周辺でいくつか候補は考えていたのですが、屋号変更後初訪問となるこちらにお邪魔しすることにいたしました。一杯で２度美味しいと言う『塩』が狙いですｗｗ
店内は盛況で私たちでちょうど満席。後からは１０名ほどの待ちが出来たのでタイミングの良い訪問だったようです。
待つこと約８分でソイツの登場です。
キュートな店員さんが「塩は２種類のスープを楽しめるんですけど、知ってます??」とおっしゃいます。当然抑えてはいるのですが説明を聞いちゃいます（笑）
まずは混ぜないで２種類の味を比べてみろとの事!!
いやぁ〜楽しみです!!
まずは向って右側（個人差があります）を一口
ほほ〜っ、魚介の利いたスープですなぁ〜
でもかなり塩分高めです（汗）
向って左側を啜ります
むむっ、鶏メインのしっかりしたスープも楽しめますよｗ
だけどやっぱり塩がキツイ…（涙）
気を取り直して麺を啜りましょうか。
なるほど!!
加水低めのしなやかな麺の登場ですｗ
この麺はあっさり系のスープによく合いそうですｗｗ
プツンとした歯ごたえがかなりいい感じですよ!!
だけどしょっぱいなぁ…
具のチャーシューはバラのロールタイプで炙られているのですが、塩スープには正直炙り臭がキツイです。脂分も相当強いですね…
トッピングの味玉もかなり味付けが濃いぃんですよ（涙）
こちらの「味玉」は生クリームを注射している特製なんで外せない逸品だと思っていたのですが、ある意味キツイ一品となってしまいました（涙）
そうですね・・・
ちょっと期待が大きすぎたかなぁ…
あくまでも自己都合なんですけどね（汗）
２種類の味を一つの丼で味わえるというコンセプトには思いっきり賛同できるのですが、塩分濃度が思いっきり邪魔をしてしまっている気がするんですよね…
お客さんの入りを見る限り味が落ちているという訳ではなさそうです。
自分の嗜好に合わない一品なのかはたまたブレなのか…
どちらにせよちょっぴり不満の残る一杯となってしまいました。