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初訪問です。担々麺がいただきたくなり訪問しました。店員さんから「混ぜてからいただいてください。」とのことでしたので、先ずは混ぜて、それからスープをいただきました。辛いのは得意ではありませんが、辛さ控えめで、胡麻の良い香りがし、ピーナッツのクリーミーな味わいがとても美味しいスープでした。麺はストレート細麺で、丁度良い茹で具合で、スープとの相性ぴったりでした。健康志向のお店で、肉、魚介類、乳製品、卵を使わない担々麺とのことで、野菜はチンゲン菜、かいわれ、もやし、玉葱、白髪葱がトッピングされ、どの野菜もシャキシャキ感があり、担々スープと相性ぴったりで美味しかったです。担々麺に大事な挽き肉は、何で調理して挽き肉のようにしているかは分かりませんでしたが、きっちりと挽き肉の味わいがあり、代役を果たしていました。丁度良い辛さの担々麺で、とても美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
宇治家
ジョシー
glucose
ニコニコ
店員さんから「混ぜてからいただいてください。」とのことでしたので、先ずは混ぜて、それからスープをいただきました。辛いのは得意ではありませんが、辛さ控えめで、胡麻の良い香りがし、ピーナッツのクリーミーな味わいがとても美味しいスープでした。
麺はストレート細麺で、丁度良い茹で具合で、スープとの相性ぴったりでした。
健康志向のお店で、肉、魚介類、乳製品、卵を使わない担々麺とのことで、野菜はチンゲン菜、かいわれ、もやし、玉葱、白髪葱がトッピングされ、どの野菜もシャキシャキ感があり、担々スープと相性ぴったりで美味しかったです。
担々麺に大事な挽き肉は、何で調理して挽き肉のようにしているかは分かりませんでしたが、きっちりと挽き肉の味わいがあり、代役を果たしていました。
丁度良い辛さの担々麺で、とても美味しかったです。ご馳走さまでした。