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「青唐うま塩・夏」@喜多方ラーメン 坂内 石川町店の写真20180630 1900 6割の入り、安定して人入ってる
家人のを先に出してもらい、自分の着丼までは10分

体調が良くないせいもあるだろうが、酸味と辛味のバランスがうまく感じられず、前半はひたすら酸っぱく、後半はただただ辛いという残念な展開に
前回食した時はとても良いバランスだった印象なので、今回が偶然なのか、こういう仕様なのかは再検討、、、したいが、他のも食べたいし悩ましい

とかなんとかいいつつ美味しいので完食しましたが

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

かねどんさん、こんにちは。

>酸味と辛味のバランス
まだ、このメニューは食べたことないのですが、なかなかおもしろそうなメニューですね。
近々試してみようと思います。

ぬこ@横浜 | 2018年7月1日 18:00

こんばんは。
坂内でたまに出くわすその感覚、分かります(笑)
未食の冷やしを求めて行ってみようかな?

うが | 2018年7月2日 01:56

ぬこさん、
こんばんは。人気メニューらしく年に何回かやってて毎回しょくしてますが、今回はちょっと違和感ありました、、、でも、きっとご満足いただけると思いますのでぜひ!

うがさん、
私も冷やしは未食なんです。実は今回も冷やしいくはずだったんですが、、、「うま塩」という活字に判断狂わされてしまいました…(今後も冷やしにたどり着ける気がしません)
うがさんが食された暁にはレビュー、お待ちしております!

かねどん | 2018年7月3日 01:24