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「すごい煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン野毛 すし 釣りきんの写真20200920
13時過ぎ、先客4名
看板メニューのすごい煮干しラーメン
5分で着丼
スープはかなり煮干し、でも塩気も強く、、、熱々でもない
麺は固め、いったんもめんは少し柔い
チャーシューはボリュームも味付けもイマイチ

好きな人は好きなんでしょうが、、、

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

かねどんさん、こんばんは。

>でも塩気も強く
自分も以前なら塩気が強くてもそんなに気にならなかったのですが、
入院してからは、結構塩気が気になるようになりました。

ぬこ@横浜 | 2020年9月20日 18:11

ぬこさん、ご無沙汰(?)しておりました
私も食事に気をつけないといけない身になってしまい、ラーメンはある意味最も注意しないといけない食べ物になってしまいました
サーチしてなかった私が悪いのですが、勝手に出汁の効きまくった薄味を想像してしまってたのが良くなかったです
以前であればしょっぱくて美味え!となってたと思いますが。。。

かねどん | 2020年9月22日 23:44