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コメント
ラーするガッチャマンさん，どうもです。
おっと，絶賛ですね。
私がいただいたのはこのメニューとは違いますが，貝好きのガッチャマンさんにはこのメニューの方がさらに響きますよね。
ちょっとでもお役にたてたなら嬉しい限りです。
RAMENOID | 2018年7月1日 07:52どもです。
蓮田がもう少し近かったら、サササっと走って行くんてすですけどね(笑)
はまぐり食べたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2018年7月1日 08:30＞めちゃくちゃ美味しくってノックアウトされました
なんですと！
いっちゃおうかしらん・・・
まだ高崎だし。
いかんいかん。初志貫徹！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年7月1日 08:31おはようございます
途中下車の旅が大宮から蓮田に変わりそうですね(笑)
魂どん | 2018年7月1日 09:01これはまた突き抜けましたね〜〜😆
このメニューは限定ですか？
あまりにも遠いので、なかなか行けないですが、
BMさせて頂きます😊
NORTH | 2018年7月1日 10:38今日は。
以前2回ほど伺いましたが、いいお店ですよね。
さらに美味しくなっているようなので、また、伺いたいです。
mocopapa | 2018年7月1日 11:12こんにちは
ようこそ^ ^
ここは美味しいですよね。
あらチャンも高得点連発です。
もっともっと評価が高くても良いお店ですよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月1日 11:57こんにちは(*^^*)
レポを拝見するだけでノックアウトですわ。
旨い貝に肥えたガッチャマンさんの舌を
唸らせるとは。。。
これは遠征が必要ですね。
としくん | 2018年7月1日 16:39こんにちは！
コチラ開店時以来行けてません😭😭
コレはかなりのブラッシュアップが期待出来そう
なんで、私も訪問計画を立ててみます‼️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月1日 17:04ラーするガッチャマンさん、
これは稀に見る高得点ですね。
貝出汁だけではなく、ベースのスープもおいしいんですね。
まなけん | 2018年7月1日 17:10こんにちは。
ナンバーワン貝ラーメンですか。
これは期待が持てそうですね。
手鍋を沢山駆使したオペも気になります。
ももも | 2018年7月1日 19:58どもです！
これはこれは！高得点！
ひょっとしたら一位なんじゃないですか？！
あまりに遠いですが、無類の貝好きのガッチャマンさんが絶賛するのであれば、こりゃもう間違いないですよ
さぴお | 2018年7月1日 20:38こんにちは。
とても響きましたね！
蓮田、行かなくっちゃ！
おゆ | 2018年7月2日 08:00おばんです。ども。
こちら、本物の貝ラーメンですかね！
んー、ロックonですね！
村八分 | 2018年7月2日 22:10こんにちわ～
コチラ自分も気になっていたんですよ～！
2年前くらいに「楓神」さんと「いぐさ」さん連食の時だったのでもちろん無理ーーーｗ
何とか機会を作りたいですね～♪
バスの運転手 | 2018年7月3日 10:34
めちゃくちゃ美味しくってノックアウトされました＼(^o^)／
休日の昼前、電車にちょいと乗り数駅、蓮田下車の駅前、ノイドさんのレポで知った此方に伺いました。
11:30着、入り口は製麺室で和食の職人さんがまさに製麺中(^^)
八割の入りでカウンターの麺担当の方とは違う職人さんの真ん前に着席！
迷わず表題を口頭注文、その後も続々と来店、外待ちが発生してます。
此方のお店は和食の技法なので作り方もよく見る作業とは違いますね!(^^)!
大きな寸胴はなく、6個の手鍋を駆使しての作業は見てても愉しいですよ！
タレを入れた丼にサイコロ状のバターを一欠片入れて手鍋のスープ、そして別の手鍋の蛤を10個乗せて汁も投入、この時点でもの凄く蛤の香りが漂って来るんです(^^)
テンションが上がったところで御対麺、美味しそうな蛤に目を奪われそう！
レンゲで啜るとこれがもう驚きの美味しさなんですよ、昆布に節系にホタテの出汁は従来のラーメン屋さんの域を超えてます(^^)/
ただでもめちゃ美味しいスープに蛤の旨味がたっぷりと加わって、わたしの心は奪われてしまいました(//∇//)
自家製麺の麺は加水を抑え気味の全粒粉入りで、啜り心地も良いし噛んでも小麦の風味が感じられる秀逸な麺です！
蛤は大ぶりではありませんが品質はさすがと想わせる良質な物、ぷりぷりして堪りませんでした!(^^)!
切り方が数種類で食感まで楽しめるネギ、穂先メンマと味玉は自分史上最高( ☆∀☆)
大盛(無料)にすれば良かったと後悔してるうちに完食！
スープも一滴も残さず完飲です(^^)/
いやあ～こんな激旨なお店が通勤途上にあるなんて幸せ(*´ω｀*)
でも考えてみると昼ラーな私には休日専用かも！
此方は定点観測とメニュー制覇は必須です(///ω///)♪
このはまぐりラーメンは私にとって汁ラーメンのナンバーワンとなりましたΨ(￣∇￣)Ψ
ご馳走様でした。
言うまでも有りませんがチャーは無しでした(笑)