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14:00頃 訪問大阪出張の途中にランチで訪問。初訪問です。近辺で打合せがあり、チェックしていたこちらへ。ちょうど良いタイミングですぐに着席。麺は四角い断面の細麺。軽い食感で風味もありおいしい麺です。スープは、鶏とハマグリの香り豊かな塩系。具は、チャーシュー3種、味玉、メンマ、麩、三つ葉、ネギなど。ハマグリの効いたスープは絶品で、久しぶりにスープも完飲。具の味付けも絶品で、隅々まで楽しめる一杯でした。
meak_noodles
ﾌﾟﾘﾃｨ
くみちょう
bandman
大阪出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
近辺で打合せがあり、チェックしていたこちらへ。
ちょうど良いタイミングですぐに着席。
麺は四角い断面の細麺。
軽い食感で風味もありおいしい麺です。
スープは、鶏とハマグリの香り豊かな塩系。
具は、チャーシュー3種、味玉、メンマ、麩、三つ葉、ネギなど。
ハマグリの効いたスープは絶品で、久しぶりにスープも完飲。
具の味付けも絶品で、隅々まで楽しめる一杯でした。