6月16日土曜日、待ちに待った再訪が叶い、お昼過ぎの13時ごろに行くと外に7人待ち！やはり思っていた通り行列店になっていました。

30分程待ってやっと店内へ。
オープン当初に来た時と比べて券売機の配置や厨房内も少し変わっていました。

今日はツイッターで事前に確認していたお目当の赤そば2辛をチョイス！
店内のブラックボードにあるスタッフオススメのお茶漬けも頼みました！^ ^

満席とあって15分程して着丼。以前来た時と比べてトッピングの内容が全然違う！！
立体感のある盛り付けに牛肉？とても綺麗な肩ロースのレアチャーシュー！！

完全にクオリティ上がってます！！
そして2辛がまぁまぁ辛いっと思いましたが、食べてるうちにレンゲが止まりません！！
危うくお茶漬けに残すスープも飲み干してしまいそうでした！
そしてシメのお茶漬けが絶品です！
これは全て計算され尽くしていますね。
最初から最後までこんなに満足できるラーメンは滅多にお目にかかれません！！
いやー並んだ甲斐がありました！

そして奥様と思われる方も店主も接客が良く、忙しいはずなのに常に笑顔でお客様への気配りが素晴らしい！
居心地がとても良いです^ ^

完全にお気に入りのお店になりました！！