１６時半頃に訪問。
昼ご飯抜きで仕事して、帰りに寄りました。
先客６名、後客５名。

表題のものを注文して、５分ほどで着丼！
チャーシューやスープのテカリにまず感動！！！

スープの表面を一口。鶏油の美味さを実感。
続いて、底の方から掬って一口。またまたうまい！！！
今日も、豚や鳥の骨の髄まで出ていて、最高です！！！
何回か麺を啜り、酒井製麺のうまさに感激。
そして、別盛りの玉ねぎをドドーーーンと投入！
玉ねぎをご飯にオン！海苔で巻いてパクリ。うまし！！！
チャーシューをパクリ。スモークの良い香りと
食感に更に感動！！！

途中、刻み生姜を少々入れて口の中を爽やかに。
またスープを楽しみ、麺を啜る！

今日はニンニク入れてみた。うまし！！！
すりおろしニンニクではなく、微塵切りのニンニク！！！とても合う！！！

最後は、ニンニク酢を少々入れて、玉ねぎとスープを味わう。
最高に美味い！！！

食べ終わったのに、また食べたいとお代わりさえしてしまおうかと悩む…
お腹いっぱいになっているのに！

そのくらい美味しいです。

今度はほうれん草も増そうかな〜〜。



また行きます！