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「ぶた2枚入小ラーメン ヤサイニンニクアブラ 650円」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真6.21(木)19:05 この日は少し体調が優れず、そんなときは特効薬という名の二郎へ。4年3ヶ月ぶりとなる環七一之江二郎さんを再訪です。20人ほどの列に接続し、途中で食券購入。店の前にも書いてありますが、こちらはある程度列が進み、6人目くらいになったら食券を購入するスタイルです。そして、待つこと35分ほどで席に案内され、並び始めてから45分でコールタイムに。ヤサイニンニクアブラをコールし、着丼です。

スープはカエシが強く効いた甘辛微乳化スープ。乳化度は過去に訪問したときより控えめで、かなり非乳化よりでほんの少しだけ乳化が確認できるもの。豚感はガッツリという感じではないですが、程よく出ており、全体的なバランスがいい食べやすい二郎です。少しショッパーですが、直系スープの中でもスルスルと飲める感じです。麺はカエシ効果で少し茶色くなった中太の平打ち麺で、小麦の香りが感じられるもの。麺量は直系では控えめで、おそらく250gくらいかと。

具は、豚2枚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は一口で食べられそうな二郎にしてはかなり小ぶりなもの。ややパサッとしていますが、味付けはしっかりで美味しいです。かなり小ぶりなので、こちらでは次回から豚増しかな。ヤサイはキャベツもそれなりに入ったもので、シャキシャキ系。個人的にはもう少しクタ気味のほうが好みですが、ヤサイのシャキシャキ感を楽しめるのはいいですね。背脂はプリッとしたもので、豚の旨味が詰まったもの。ニンニクは当然相性バッチリで、もっとあってもいいかな~という量。固形物完食後、スープも半分ほど頂きました。

久しぶりの訪問でしたが、やはり美味しかったですね。こちらは数年前何度か食べたときに、汁なしのほうが嵌ったので改めて汁なしも食べに行きたいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

フワフワ甘そうな脂に涎が出ます!
しかし、、、
調子良くないから二郎でって?
流石ですね(笑)

角海屋 | 2018年6月24日 10:49

こんにちは〜
体調不良にJでニンニク補給は良さそうかも😆👌
自分の場合は大体飲み過ぎが原因なのでマネしたら危険そうです😂

銀あんどプー | 2018年6月24日 11:26

こんにちは!
僕も10年前に一度食べに行きました
やはり乳化弱くて美味しかった印象があります!

eddie | 2018年6月24日 13:10

こんにちは!

一ノ江二郎さん懐かしいです‼️😁
久々に行ってみたいお店の1つですよ♫
栄養補給に行かなくちゃ‼️😤デス😋

こんにちは(*^^*)

特効薬効いたようで、何よりです。
噂では、この翌日も夜遅くにジロッたらしいですね。
連日凄い人です。

としくん | 2018年6月24日 14:49

potiさん,どうもです。
ここは美味しいですよね。
雰囲気も柔らかいし,説明も丁寧。
いい店です。

RAMENOID | 2018年6月24日 16:26

Potiさん
体調が悪いときは二郎に行ってはいけません!(笑)

まなけん | 2018年6月24日 17:22

こんにちは
直系良いですね〜
葛西とか行くのに良さげですが脱走できそうも無いし
再訪はかなり厳しいかな〜😱
汁なし一度食べてみたいんですよね〜

キング | 2018年6月24日 18:25

こんにちは
直系いいですね。昨日、行ってきましたよ。
potiさんがデートのお店^^
こちらも食べやすそうですね。
時々J系食べたいですね。

mocopapa(S852) | 2018年6月24日 19:18

こんばんは。
体調回復に二郎とは流石です~
モコさん、表参道に行ったのかな〜?

kamepi- | 2018年6月24日 19:37

こんばんは
体調が優れないのに二郎ですかー!
確かにニンニクで風邪も吹き飛びそうです。

イケちゃん | 2018年6月24日 20:21

こんばんわ~

アブラがとっても良さげ!
いつか行ってみたく思っている直系ですw
ニンニク補給して絶好調になりましたか~?

バスの運転手 | 2018年6月24日 20:48

こんばんは!

体調不良時に直系詣でとは、らしさを発揮されてますねェ〜
豚くん2枚入りでこの値段とは、恐るべきコスパの良さですね(*^^)v

こんばんは。

体調悪い時に二郎食べたい時は量が控えめな一之江はちょうどよさそうですね。
小金井がもう再開したようでビックリしてます。

A.U | 2018年6月24日 22:32

こんにちわ~

豚が2枚入ってこの価格は素晴らしいですね!

汁なし狙いで訪問したいっス!w

たく☆ | 2018年6月25日 09:44

さんじレビューへの祝コメ有り難うございます。

特効薬?!(苦笑)
肉体疲労時の直系補給ですねw

おゆ | 2018年6月25日 12:21

potiさん、こんにちは!

フワフワ塊アブラが超好みのタイプです~♡
一之江も行列店ですが回転も早く、私もお気に入りなお店です(^^)
やはり直系Jは栄養補給の特効薬ですネ!

つちのこ | 2018年6月25日 12:50

こんにちは。

二郎が特効薬とはpotiさんらしい!。
OG党に入党していただければ調子悪いことなんてなくなりますよ(^^♪。

glucose | 2018年6月25日 17:39