13時15分お店到着。
先客7名でした。
常連さんが一杯やっていて、昼から飲めるラーメン屋という雰囲気。
他の方のレビューにもありますが、カウンター上にラーメンの丼などが残っていて店主さん一人ではなかなか追いついていない感じ。
カウンターから厨房が見えるのですが、まな板の上には生ラーメンについてくるインスタントのタレの袋が置いてあります。
ちょっとがっかりな感じ。
案の定、自分の注文したラーメンもこのインスタントのタレが入れられていました。
約15分でラーメン登場。
まずはスープを一口。
んー、しょっぱい。
タレはインスタントですが、ベースのスープはある程度しっかりとってあるようでそれなりに濃厚な感じ。
麺は細い縮れ麺。
のどごしが良くおいしい麺ですが、やはりチープな麺。
具はメンマ、わかめ、のり、チャーシューでした。
のりはこれでもかというくらい細くて小さく切られた板のりです。
こんな大きさののりを初めて見ました。
チャーハンはしっとりしたもので、グズグズになったチャーシューが入っています。
お腹いっぱいでごちそうさま。
一度は行きたいと思っていたので、来られてよかったです。