天気は曇り。寒いので温かい味噌ラーメンが食べたくなり寄らせて頂きました。開店10分過ぎ、外待ちは無く、店内入れましたが私で満席。
先に食券買うルールです。へた肉気になりましたが既に売り切れており特製をチョイスしました。替え玉あるのは珍しいかも。

ラーメン待っている間にもお客さん続々と来ています。
人気店です。

10分過ぎくらいで着丼。ラーメンは。

まずスープ。味噌ラーメンっぽく無い味噌ラーメンと能書きにありましたが、よく分かる気がします。凄く濃厚でポタージュの様です。ずっと熱々な感じ。鳥？ベースなのか。不思議。旨い。中太麺がスープに良く絡みます。大判バラチャーシュー厚みがあり食べ応えあります。長ねぎ多めが嬉しい。太メンマ沢山入っていてこれまた旨い。煮卵半熟で良い塩梅。好みです。炒めた燃やし、玉ねぎと、たぶん、鶏ひき肉が入っていて、最後までスープ飲んじゃいました。

丼が小さく感じたのですが、縦に長いので中身は充分な量です。

一度野菜や挽肉をスープと一緒に炒めているためか、若干酸っぱさを感じましたが中々美味しい味噌ラーメンでした。

近くに来る予定があれば、次は煮干しとか食べてみたいです。

ご馳走さまでした＾＾