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「九州とんこつらぁめん 690円」@九州らあめん どん きさろく 八柱店の写真6.10(日)20:00 近場のスーパー銭湯でのんびりした後に、豚骨ラーメン気分となりこちらを初訪問です。先客0名、後客5名。券売機にて表題、餃子、ウーロンハイの食券を購入し、席へ。先にお酒と餃子を出していただき、乾杯。少しのんびりと飲んだ後、表題をオーダーです。なお、細麺とちぢれ麺から選べるとのことで、細麺を選択です。

スープは白濁したクリーミーな豚骨で、豚骨特有の臭みは皆無で万人受けしそうな感じでありますが、その一方で豚骨感はとても弱く、少し拍子抜け。デフォで焦がしニンニクが少し効いていますが、ベースの出汁が弱いので焦がしニンニクがかえって邪魔している印象です。麺は、細麺ストレートで、やや硬めの茹で加減。スープとの相性は悪くはないです。

具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ。チャーシューは脂身多めで柔らかくてまずまず。途中でおろしにんにくを投入。当然、豚骨と相性はバッチリで、パンチが出て、少しだけ物足りなさを解消してくれます。固形物完食後、スープも4割ほど頂きました。立地はよく、餃子はそれなりに美味しいですが、ラーメンはインパクト弱く、CPが特に優れているわけでもない感じ。今回は下ブレの可能性もあり、ほかにもメニューがあるので、また気が向けば訪問するかもです。どうもご馳走様でした。

餃子のレポ → https://gyouzadb.supleks.jp/review/1154152.html

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです♪

仰る通りの感じですね~
私も同じ様な印象です。
でも結構長いので人は入ってるんでしょうね~

きくちゃん | 2018年6月14日 18:21

鎖系ですか?
ちょっと物足りない感じですね〜〜

NORTH | 2018年6月14日 18:43

こんにちは!
ちょっと残念な感じでしたね・・

eddie | 2018年6月14日 19:26

こんばんは
やはり豚骨は豚感豚骨感欲しいですね
ライトな豚骨と薄い豚骨は違いますしね
この中ではチャーシューがまずまずだったようですね!

キング | 2018年6月14日 19:40

こんばんは(*^^*)

私は味噌のストライクゾーンがやたら広いので、
ちょっと不安な店は味噌を食べることにしてます。
そこそこ食べられましたよ。
上席さんには響かなかったようですが😄

としくん | 2018年6月14日 21:21

こんばんは〜
店で炊いているのならまた行っても良さそうですが、
業務用であれば再訪はキビしそうですね😅💦
豚感ある豚骨ラーメンが食べたいです👍✨

銀あんどプー | 2018年6月14日 21:55

こんばんわ~

餃子で一杯までは良かったですがちょっと残念な感じですかね~w
やっぱり豚骨はクサ旨な感じが良いですよね~♪

バスの運転手 | 2018年6月14日 22:56

こんばんは。
あの後にまた飲んで食べてとは若いですね~
店名、だんきろくと読み間違えてビックリしました。

kamepi- | 2018年6月14日 23:17

potiさん,どうもです。
普通……という感じでしょうか。
店名だけは知っています。

RAMENOID | 2018年6月15日 07:10

チョット弱いみたいですね、、、
八柱で豚骨だともりや さんに行きたいです。

角海屋 | 2018年6月15日 07:52

こんにちは。

スープ表面の泡立ちは見て取れのですが・・・。
なかなか関東で本格的な豚骨には出会えないですね。

glucose | 2018年6月15日 08:39

こんにちは。
うーん。見た目に比べて薄かった様ですね。
バスさんのコメのクサ旨になるほど。

おゆ | 2018年6月15日 08:48

こんにちは
キングさんのコメにあるようにライトと薄いのは
違いますからちょっと残念でしたね。
スーパー銭湯の後とはいえ、また食べたんですね。
やっぱり若さには勝てないですね。

mocopapa | 2018年6月15日 12:14