６月 木曜日

煮干し中華そば　麺屋一禾で濃厚煮干し中華そばをいただいた後、なぜか突然二郎に行きたくなりました。大宮駅からJR埼京線で武蔵浦和駅まで行き、武蔵野線で新秋津まで行きました。そこから徒歩で秋津駅まで行き、西武池袋線でひばりヶ丘まで行きました。駅からは徒歩で５分とかからないところにあります。ほぼ一本道なので、道に迷うこともありませんでした。

正午すぎに到着すると、１４：００頃到着すると、外で６名のお客様が待たれています。昼の部終了が近いので流石に空いているなと油断をしていたら、なんとそこから５分で１０人くらいのお客様が続々と詰めかけてきました。危なかった・・・ラッキーです！！

１０分くらい外待ちをして、店内に入りました。そのときに食券を購入しました。

「小ラーメン　¥700」

券売機は入口左手にあります。今回が２回目の訪問です。前回は少なめでしたが、今回はふつうにしました。

並び始めてから３０分程で提供です。回転は良い方だと思います。

提供直前に無料トッピングを聞かれました。にんにくと答えました。

ヤサイの盛りが芸術的ですね！！！まずは天地返しをしてヤサイをスープに沈めます。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

最近の遭難防止策として、豚さんからやっつけるようにしています。お腹いっぱいのときの豚さんは狂暴ですから・・・

ということでまずは豚さん、おいおいめちゃくちゃうめぇ・・・脂身とお肉のバランスが最高です！やわらかくて絶品ですね！！

そして、スープを一口。むうう・・・・めちゃくちゃうめぇ・・・豚さんの出汁感がすごいです。醤油と脂の層がよく混ざっているタイプです。これはたまらない！！うますぎ！！

麺は、小麦感がしっかりする中太麺です。このタイプのラーメンでは標準的だと思います。スープとしっかり絡んでとっても美味しいです！

具材は、ヤサイ、豚さん、ニンニクですかね・・・

ヤサイはややくたってしますが、それでスープと絡む気がしました。

お腹メーターは連食で８割くらいになりました。適量です。お腹具合も最高です。

後客は全部でおよそ２０名ぐらいでしょうか。大人気です。これだけ美味しければ並びます。

次は大にチャレンジしたいです。

ご馳走様でした。