はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

こちらへ 伺ったのは、
もう3年位前になるでしょうか…….？
(菜)さん久しぶりの(菜)訪問で〜す！(笑)(^^;)
昼時12時過ぎ位に到着で、外待ち2名様！
もう少し並んでいると思っていたのでラッキーです！
早めに食べられそうですね！^_^
そして10分程で入店〜、お邪魔しま〜す！
着席後、注文は口頭で(塩にぼし(大盛り))で、
お願いしました〜！(^^)
で着席後、ワクワク待ち(麺待ち)10分程？で
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ^_^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。^ ^
まずスープを一口…….ニコリ！^ ^
見た目からも(にぼし！)といった感じのスープは！
煮干しのエグミ等も感じられず！
塩加減は私には少々高めに感じましたが、
とても良〜〜旨味とコクを感じる
塩にぼスープ！美味し〜〜！^ ^

麺は自家製？で(細うどん)を思い出す位の太麺！^ ^
モチっとした食感でツルッとして喉越しも良く！
スープとも良〜相性ですね！うまっ！^_^

綺麗に盛り付けられた具材達は、
チャーシュー、青菜、のり、とシンプル！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し！
この一杯のラーメンを更に引き立てスープと麺にも、
とても良く合っているな〜と感じ！
ま.い.う〜〜！でした！^_^

終盤に卓上の(胡椒)を少々！またこれも合いますね〜！
で、あっと言う間にペロリと完食〜！！！
美味しかったで〜す。*\(^o^)/*

ごちそうさまでした〜。