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熱々のあんかけ麺、具材はもやし、白菜、人参、ニラ、椎茸、豚肉、ハム、玉葱、竹の子、と豊富な内容。醤油ベースの味付けでシャキシャキもの食感、旨味がある味わいで、切り方も丁度良く麺に絡みついて来る。バランスの良いあんかけだ。スープはあんかけの味も溶けて、野菜の旨味、醤油のまろやかな味わいで、あっさりだがコクがあるスープだ。麺は極細麺の縮れ麺、細い割にはコシがあり、あんかけとの相性が良く、あっさりと食べられる。最後まで熱々、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
熱々のあんかけ麺、具材はもやし、白菜、人参、ニラ、椎茸、豚肉、ハム、玉葱、竹の子、と豊富な内容。醤油ベースの味付けでシャキシャキもの食感、旨味がある味わいで、切り方も丁度良く麺に絡みついて来る。バランスの良いあんかけだ。スープはあんかけの味も溶けて、野菜の旨味、醤油のまろやかな味わいで、あっさりだがコクがあるスープだ。麺は極細麺の縮れ麺、細い割にはコシがあり、あんかけとの相性が良く、あっさりと食べられる。最後まで熱々、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
チャーチル・クロコダイル
