9/30 お昼に訪問。


　自宅からかなり近いお店です。実は散歩コース上にあったりして･･･。以前から気にはなっていたのですが、残念ながら未食。・さんのレビに触発され、後輩を引き連れて訪問してみました。なかなか珍しい手延べ麺です。本物ならば通うこと間違いなしですね。

　12時ちょい前の入店で、先客数名。すでに召し上がってらっしゃいます。セットメニューが豊富なので、皆さんそちらにしているようですね。メニューをざっと見たところ寿司セットや夜もやってる寿司ランチ（？）、牛丼セット、もつ煮セット、カツセット、コロッケセット、etc...どれもラーメンが付いています。かなりボリュームたっぷりですね。
　ラーメンメニューはノーマルのラーメンにトッピングのバリエーション。ただし、その下に注目の文字が･･･「ラーメンは醬油と味噌があります」とのことです。手延べの味噌ですよ！さらに珍しいのでは！！
　今回は初回ということもありノーマルにしてみました。何を思ったのかチャーシューメンに･･･。滅多に食べないんですけどね。


　後輩のオーダーした山菜ラーメン普通盛りよりも一回り大きな丼で到着です。
　チャーシュー3枚にメンマ、ノリ、ネギといったシンプルなビジュアルです。そして麺はしっかりと手延べ麺の表情ですよ。

　さっそくスープから。生姜が効いた鶏ガラ主体のシンプルスープ。濁りはなく透き通っています。すっきりとしていて麺を生かすためのスープですね。ちょっと化調っぽい感じはまあ仕方ないでしょうか。麺が美味しく食べられればいいのです。

　･･･で、問題の麺です。
　判定としては優良な麺です。かなりいい線いってます。手打ちとも違うツルツルベロベロとした独特の食感は手延べ特有のもの。以前手延べ勘助ラーメンで味わったものと同様の感覚です。不揃いな太さなので、口に入れる度に食感が違っていて心地よいです。これは本物ですね〜。

　トッピングのチャーシューはやや硬めの巻きバラです。噛み応えが残っていて肉を食べているという感じがありますが、好みのタイプとはちと違います。メンマは味付けも食感も申し分ないです。

　チャーシューメンが766円（税込）大盛りで+105円と価格も控え目。大盛りにしたためか、結構ボリュームがあります。この辺も満足度は高いですね。といっても食べ終わった後にもまだまだ余裕はありますけど。


　こんなお店をいままで逃していたとは･･･かなり悔やまれますよ。
　手延べが食べたい時にも、超空腹の時にも、お寿司が食べたい時にも訪れてみたいと思います。ぜひ味噌にもトライしてみようかと。

　惜しむらくは禁煙ではないことですかね。前客が喫煙していたと思ったら、その後からくわえ煙草で入ってくるお客さんもいました。生物を扱うお店でもあるので、ぜひとも禁煙にして欲しいものです。