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「ラーメン」@博多一双 博多駅東本店の写真水曜日の21時。
海外から観光び来られた方2名が店外に並ぶ。
その後ろに並ぼうと思った瞬間、店員さんが出てきて、食券を先に買うように誘導。
程なく店内に。
10分ほどで着丼。思った以上に遅かった印象。
スープは期待以上。
こってりコクがありつつ、サッパリとした味。
麺は想定通り。いわゆる九州とんこつラーメンの麺。
チャーシュー、キクラゲは普通。良いアクセント。
替え玉を固めで。麺の量は多め。
ショウガと辛子高菜をトッピングしつつ、味を変えて完食。
うまいラーメンだった。

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