Item: 博多一双 博多駅東本店
Rating: 90
Author: マスター

90点

先週に引き続き出張で博多へ。21時30分を過ぎているのに20人待ち…回転が良いのか、10分程度で入店。待つこと5分で着丼。スープを一口。臭みもなく、飲みやすいですね。麺は針金にしましたが、そこまで固くはなく麺本来の味を楽しめました。東京ではなかなか味わえないレベルの高い一杯でした。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。