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滋賀石山「滋賀石山TOMOにぼ次郎」にお伺いしました。大きなコの字カウンターのお店で、カウンター内にはギターが一つ置いてあり、一曲披露したら全品500円で食べれるそうです。小室哲哉とYOSHIKIのV2をいこうかと思いましたが、ゲストは私だけでしたので自重しました。いただいた「塩三郎」は煮干しの効いた塩ダレで食べるまぜそばで、トッピングはチャーシュー3枚、茹でモヤシとカイワレ大根、背脂がまあまあ多目に入っていました。煮干しの風味が飛ぶのでお酢はおススメできませんと注意書きがありました。酢ラーの人は注意が必要です。
石山付近はあまり行きませんが、 滋賀帰省時に狙います。
UZUさんこんばんは! そういえばニンニクも合わないと書いてありましたね! 関東でも食べたいです!
二三郎さんこんばんは!寝過ごして石山、、結果オーライでした!
立秋さんこんばんは!そういえばニンニクも聞かれず、卓上の薬味の中にもなかったです。関西人向けのJ系ですね!