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70点
幻六醤油そば[ラーメン/醤油]
中華そば 幻六（埼玉県朝霞市）ばがぼんど

「幻六醤油そば」@中華そば 幻六の写真うまい。

スープは貝出汁が中心、カエシの醤油はそれを活かす。
全体的には甘みがありとても柔らかい。深みがある。

麺は中細ストレートの角麺。
少し固めの茹で加減、好みの固さだった。

レアチャーもしっとりジューシーでうまい。

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