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平日、開店直前に伺いました。豚骨が食べたくて足立区です。昼営業しているこちらを選択しました。開店5分前ですが数名外待ちしています。こちらは、駐車場があるので助かります。都内ですが車訪問が良さそうな立地です。時間通りオープン。店内はカウンターとテーブル席があります。カウンター席に着きます。口頭でバリカタをお願いします。麺の固さは粉落とし~やわやわまで7段階あります。直ぐに着丼。では、いただきます。まずはスープから。しつこくなく飲みやすいスープです。麺上には、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔のレギュラー麺バーです。麺は細麺。コレですよね。最初の味変はすりゴマ投入。次に紅生姜。ココで替え玉をやわでオーダー。ちょっとタイミングが遅くなり待ってしまいました。やわ麺到着し、スープに入れて高菜も投入。入れすぎ注意です。完食完飲ごちそうさま。店内満席ですので、サッサと会計を済まして退店しました。
豚骨が食べたくて足立区です。昼営業しているこちらを選択しました。開店5分前ですが数名外待ちしています。こちらは、駐車場があるので助かります。都内ですが車訪問が良さそうな立地です。時間通りオープン。店内はカウンターとテーブル席があります。カウンター席に着きます。口頭でバリカタをお願いします。麺の固さは粉落とし~やわやわまで7段階あります。直ぐに着丼。では、いただきます。
まずはスープから。しつこくなく飲みやすいスープです。麺上には、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔のレギュラー麺バーです。麺は細麺。コレですよね。最初の味変はすりゴマ投入。次に紅生姜。ココで替え玉をやわでオーダー。ちょっとタイミングが遅くなり待ってしまいました。やわ麺到着し、スープに入れて高菜も投入。入れすぎ注意です。完食完飲ごちそうさま。
店内満席ですので、サッサと会計を済まして退店しました。