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コメント
atomさん、こんにちは。
カルボナーラ、気になっていたメニューなんですよね～。
やっぱりこれは飲みながら食べたいメニュー。
会社帰りに寄って、飲みながら食べるか、土曜日の昼から飲みながら食べるか、悩ましいなあ。
ぬこ＠横浜 | 2018年5月21日 18:05ぬこ@横浜さん こんばんは
ここはやっぱり昼のみでしょう。ほとんど貸切りでした。
atom | 2018年5月21日 18:44三度びこんにちは。
このところ変わりメニューのレビューが続いている気が.....
どれも魅力的で、羨ましいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年5月22日 16:16尼茶さん こんばんは
怒涛の4連発コメントありがとうございます。イロモノメニューまだまだ続きます。
atom | 2018年5月22日 18:38
しこたまビールは飲んでいたので、餃子にハイボールを飲んで夏メニューからピラフ風チャーハンとともにオーダー。
ほどなく配膳。カルボナーラ風ではなく、まったくカルボナーラ。
和えダレ：あさり風味のカルボナーラソース。ニンニク風味・辛味などは控えめ。上からBP。
具：あさりのむき身・インゲン・ピーマン・タマネギ・ベーコン？
麺：中太平打ち麺。
感想：麺以外はほとんどカルボナーラそのもの。あさりの出汁がよく出ていてチーズによく合う。美味い。一般的なカルボナーラよりもボディが強くコクがある。
麺はこの店の標準の平打ちのほう。汁なしラーメンとしては硬めだが、パスタとしては柔らかめ。このソースによく合っている。
本当は汁麺を食べたかったが、仲間とシェア前提だったのでこのメニューに。ビールのおつまみにオススメ。
ごちそうさま。