2018/5/19訪問。

はぁ～朝から頑張ったなぁ～（可能性あり）

帰りたいなぁ～

帰ろうかなぁ～

帰ろう？

あれ？何？ラーメン？食べに行く？山みたいなやつ？(笑)

突撃すると何人？といきなり聞かれました。

ど、ど・・・売り切れてた？いや、あのマークがなかったので、今がギリギリみたいだぞ(笑)

さて、最後の関門は潜り抜けたので、ミニラーメンだ！オマケで生卵(笑)

ロットを待って完成です。

【スープ】
なんと言っても夜の遅めに売り切れていなかったらラッキーチャンスなのです。何故か？ド乳化スープが待っているからです(笑)前回はしょっぱかったという下ブレに遭遇したのですが、今回はバッチリの味わい。豚が濃く、ニンニクが合いますね。一人だともったいないのですが、これには生姜も合うなぁ～絶対（個人的観測）。夜のチャレンジタイムは英二ですね(笑)

【麺】
なんと言ってもこの麺が絶対的に好きです(笑)この自家製暴れ極太麺。毎回、ラーメンを食べるか汁なしを食べるか悩む根源はこの麺です。今回はド乳化スープに絡めて、啜ると言うより咀嚼する。食べ応え満点(笑)

【具】
チャーシュー、ヤサイ、アブラ(笑)まずはチャーシュー・・・神豚ですね。箸でホロッと崩れて麺とヤサイと一緒に食べても良いのでステキ。また、今日はキャベツがよく見えます。が、写メだと写っていない・・・。そして、忘れちゃいけないアブラ。これは必須アイテムです。あるとこってりだったなぁ～と思うのですが、無いとあとから郷愁感に襲われる(笑)不思議なアイテム？のアブラです。

また来てしまった・・・と少し反省することもあるのですが、ギリギリで食べられて良かったなぁ～と思いつつ、麺と具を忘れていた生卵に浸けつつすき焼き風で食べてみたりしながら、やはり納得の満足度だなぁ～と思いながら完食。

次は間違いなく汁なし狙いです(笑)

ご馳走様でした。