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ここ、チェーン展開している店の中では味のバラツキがあまりない感じで結構好きです。テーブルに黒酢も常備してるし、ラー油がただ唐辛子だけじゃなくてニンニクや陳皮なんかも使ってて旨いんですよね。内装も中国っぽくすることで、中国人系のスタッフの人達の時々微妙になりそうな日本語でも「ま、いいか」って思えるのは店のレイアウト考えた人が頭いいんだと思います。個人的にはここの塩味系のものにラー油たっぷりかけるのが好きですね。どの店も遅くまで営業しているようで、仕事で遅くなった時に重宝します。刀削麺とかいうけどあんまり削った感じじゃないのはご愛嬌。
中本二郎
ドチャメンテ・コチャメンテ
３ちゃん
てつ
Numa
まさ
ここ、チェーン展開している店の中では味のバラツキがあまりない感じで結構好きです。テーブルに黒酢も常備してるし、ラー油がただ唐辛子だけじゃなくてニンニクや陳皮なんかも使ってて旨いんですよね。内装も中国っぽくすることで、中国人系のスタッフの人達の時々微妙になりそうな日本語でも「ま、いいか」って思えるのは店のレイアウト考えた人が頭いいんだと思います。
個人的にはここの塩味系のものにラー油たっぷりかけるのが好きですね。どの店も遅くまで営業しているようで、仕事で遅くなった時に重宝します。刀削麺とかいうけどあんまり削った感じじゃないのはご愛嬌。