祝日 15:30 待ちなし 先客4名

知人から埼玉の人気店と聞きピーク時を避け来店。すんなり入店できラッキー。都内ではあまり見ないというか見たことのない店内の造り。

メニューはかなり豊富だが2時間近くかけて上尾駅からはタクシーを利用してまで来たので変り種を注文する勇気はなく無難そうなメニューをオーダー。

出てきたラーメンに驚愕する。都内でいうとこの全部のせのようなラーメンが690円。

スープは煮干し専門のことだけあって前面に煮干しを感じるが良いとこしか顔を出さない。丁寧に抽出すると苦味とか出てこないのかと感じる。白醤油の塩気すら優しく包み込みとにかく一体感のあるスープ。

麺は細すぎないまっすぐな細麺。小麦の味、香りが伝わりスープとの相性が良い。

具材の低温焼豚が二種類、大判な海苔、ねっとりとした黄味の味玉など素晴らしい出来映え。しかし毎回思うのがメンマとネギの大きさだ。好みの問題なので致し方ないが細かい方が好み。

これは評価には全く関係ないのだが地元の方以外で公共交通機関を利用させる方は気をつけてください。流しているタクシーを捕まえるのはまず無理で駅までのバスも祝日ということもあったのか16時台は一時間に一本だけ。バス停でトイレに行きたくなってもコンビニもなく結果よしかわさんで借りることに。

もし近所に住んでるなら色んな味のラーメンも試したく卓上にある味変用のレモン酢とかもかけてみたいと思う一杯でした。