コウスケ（雑種；18歳）
TAKA
⚽️チェケ☠️♏️
鬼脂権造
ノリダー
ゆりた。
コメント
こんばんは
こちらは隠れた名店ですよね
立地良ければ行列の出来るお店になるのになって
思ったりしています
味だけでなく雰囲気とかも良いですしね！
この限定も美味しそうですね
キング | 2018年5月13日 00:23鶏油って拉麺の上に乗せたり、チャーハンでも使ってる店が多いみたいですよ。
ひまり一度は訪問したいのですがまだ未訪です。
すき焼きいいですね！
虚無 Becky！ | 2018年5月13日 01:31おはようございます
新着PRの所にオーションと特飛龍のブレンドになったと書いてあったので味わいに行ってみたいと思ってました。
やっぱりガシッとしてて美味しそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月13日 06:42おはようございます😃
IEKに極太オーション麺は合いそうですね〜👌
チャーも分厚くてかなり魅力的です😊👍
銀あんどプー | 2018年5月13日 11:26こんにちは^^
麺がうどんのようですね
噛みごたえもありそうだし
お腹いっぱいになりますね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年5月13日 16:00こんにちは！
おお⁉️ちょっと気になる麺ですねコリャ😳
川幅うどんも真っ青なイキオイかと☝️
食べるなら私も200gかな〜と思います😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月13日 16:55こんにちは。
確かに生卵が合いそう。
鶏スキヤキをカタメのきしめんで、
〆る感じになりそうで…。
閑話休題。
とんちぼのカレー玉は仰る様に自家製です。
おゆ | 2018年5月13日 17:15こんばんわ～
オーション製の極太麺も良さそうですが、
なんか油淋鶏が食べたくなってきましたわ～ｗ
たく☆ | 2018年5月13日 21:13こんばんは。
レビュからさほど響いていないのかと思いきや高得点！！
私はすき焼きが苦手です。逆手に取った工夫がされているのでしょうね。
mona2 | 2018年5月13日 21:31おはようございます！
此方は未訪問ですがJ系のお店と認知していたんですが、
ラーパス限定ラーメンは鶏白湯でしたか。
でも、オーション製の極太麺なんですね！
この麺は食べてみたいなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2018年5月14日 09:29こんにちは❗
この麺はかなりインパクトありますね！
チー油の甘みと醤油ですき焼き風な味わいですか～！確かに卵合いそうですね！
ラジオ | 2018年5月14日 14:48おばんです。ども。
こちら、一度だけお邪魔しました。
その頃は、200ｇ以上食べることができたのですが、もう行けませんね。
子供用のラーメンだったらokですが。
我が家の玄関より立派なトイレの戸が印象的でした。
ｺｳｽｹさん、胃袋元気で羨ましいです。
村八分 | 2018年5月14日 18:28こんばんは～
ノスタルジーラーメンですか～良いですね～
とりかわって聞くとなんか美味しそう！よだれが出てきますｗ
チー油って鶏油って意味なんですね～
（油淋鶏好きですが全然しりませんでした…ｗ）
ハチワレ（プニキ） | 2018年5月14日 23:41キングさん、コメントありがとうございます
確かに都心の駅近だったら行列になってもおかしくないと思います。
埼玉県民としては美味しいラーメンが並ばずに頂けるのは嬉しいですけどね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:28Beckyさん、コメントありがとうございます
鶏油を使ったメニューは最近ちらほら見ますよね。
今年は流行るかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:30あらチャンさん、コメントありがとうございます
『特飛竜』なんていかにもコシが強そうな名前ですよね。
この麺を水で〆たつけ麺も食べてみたいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:33銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
麺といいチャーといいなかなかワイルドな食べ応えでした。
屋号は優しそうな感じなのにギャップがありますよね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:35いっぽさん、コメントありがとうございます
この麺は小麦の密度が濃くって食べ応え十分。
300gにしたら遭難してたかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:37いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
『川幅うどん』、そういえば埼玉ですよね～。
あれくらいの太さにしたらインスタ映え間違いないですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:40おゆさん、コメントありがとうございます
生卵ですき焼き風に食べるのも旨そうですよね～。
次回は試してみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:42たく☆さん、コメントありがとうございます
レビュー書いてるうちに自分も油淋鶏食べたくなってきました。
中華料理屋に行ってこようかなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:44mona2さん、コメントありがとうございます
すき焼き程の甘みはないので、あの甘いのが苦手な方も大丈夫かと。
看板の『〇そば』も似たような甘みがあってこの正体は何なんだろう？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:49バスの運転手さん、コメントありがとうございます
豚骨醤油のようでもありましたが、鶏の旨みが印象だったので(^^;
豚のお出汁も効いていると思います。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:50ラジオさん、コメントありがとうございます
生卵はきっと合うと思います。
次回の宿題です(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:52村八分さん、コメントありがとうございます
トイレの造りも綺麗なんですね。
次回確認してみます(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:54プニキさん、コメントありがとうございます
『とりかわ』はあのグニッとした食感と少し焦げたところが香ばしくて好きなんですよね。
焼き鳥で一杯やりたくなってきました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 09:58
そうこうしてるうちに着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
うっすら油膜が張っていますが、思ったより脂っこくはありません。鶏の油だけあって、焼き鳥の『とりかわ』に近い甘みのあるアブラっぷり。
醤油ダレは先日頂いた『まるそば』と同じかな？加えて鰹や昆布の和出汁が利いていて、コッテリしていながらも円みのある優しい味わいです。
麺はオーション製の極太。低加水でガッシリな質感でカジリ応えも食べ応えも共に充分！無料で300gまで増せるそうですが、控え目に200gにしておいて良かった(^^;
具材は豚チャーシュー・ほうれん草・海苔・メンマ・刻み長葱・ナルト。
チャーシューは二枚。2cm位の分厚さながら柔らかでジューシー。
ほうれん草と海苔は家系仕立てのスープには鉄板な麺ツ。
メンマはスタンダードな平板状のコリコリタイプ。
『の』の字のナルトはノスタルジーですなぁ。
程よいアブラに甘みのある醤油ダレ。『すき焼き』を思わせる味わいでした。
すき焼きと言えば有料トッピングの生タマゴを落としても合いそうだなぁ。
ご馳走様でした！！