2回目の訪問です。今回は人気の「はまぐりラーメン」をいただきに訪問しました。

前回訪問時に、「アイモラーメン」に「豚レアチャーシュー」を追加トッピングできたので、「はまぐりラーメン」に「豚レアチャーシュー」を追加トッピングしました。

先ずは、スープからいただきました。澄んだ綺麗なスープは少し甘味があり、はまぐりの出汁が効いていて、とても美味しかったです。

麺は中細ストレートで、丁度良い硬さに茹でられていて、スープとの相性は抜群。

圧巻は、「はまぐり」です。プリプリでしっかりとした大きな身が貝殻と共にトッピングされていて、数もそこそこ入っていて食べ応えがあり、滅茶苦茶美味しかったです。

チャーシューは、デフォの「鶏チャーシュー」と追加の「豚レアチャーシュー」で、どちらのチャーシューも麺とスープと相性ぴったり、特に追加した「豚レアチャーシュー」は最高でした。

穂先メンマも柔らかいながらシャリシャリ食感でとても美味しかったです。

今回の「はまぐりラーメン&豚レアチャーシュー」は本当に完成度の高いとても美味しいラーメンでした。ご馳走さまでした。