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tak2626
どんどん
(有)やまか食堂.ne.jp
MAKEJI(味薄めで)
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コメント
Beckyさん，どうもです。
おっと，これは美味しそう。
梅乃家さんのあの豚の味を思い出しました。
さらにこれは上かと思うと，今すぐにでも行きたい気分です。
RAMENOID | 2018年5月10日 05:47どもです。
おっと、良さげではないですか(^^)
此方は通し営業ですね！
ゴルフの後に最適ではないですか(^^)/
ちょっと遠いですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月10日 06:41おはようございます
何だか気持ちのこもったレビューですね！
確かにこれだけブラックって感じなのも
なかなかお目にかかれませんからね！
これがチャーシューの煮汁だけとは感動物だったんでしょうね！
キング | 2018年5月10日 06:51おはようございます
これは良い見た目ですねー！まさに醤油ダレに漬け込まれたチャーシューまんまという感じ！
チバカンス続きますね‼️
魂どん | 2018年5月10日 08:15こんちわ＾＾
スープ真っ黒ですね(笑)
それに
めちゃくちゃ気合いの入ったレビュですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月10日 09:46こんにちは。
正に竹岡式の真髄を極めた感じですね！
おゆ | 2018年5月10日 12:36こんばんは
また知らないお店です。
でも良さそうな雰囲気。
色も味も濃いんですね。
この黒いスープに浸かった肉でビール飲んだら旨いんでしょうね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月10日 19:59迫力を感じるレポです。素晴らしい･･･。
あぁダメだな･･･。食いたくて仕方がない！
あたと_13号 | 2018年5月10日 21:34こんにちは。
これは凄い!。
オヤジの一人食いでズバズバ食べたいです。
glucose | 2018年5月11日 08:45
竹岡式ラーメンの中でもこれほど醤油感の強い拉麺にはお目にかかったことがない！
それに宮醤油の濃口醤油は出汁いらずで旨味が直に伝わってくる！
これはど〜〜だ〜〜❗の絶品な一杯である。
もう語ることもあるまい❗とにかく旨い❗濃い❗すご〜い❗一杯である❗
チャーシューは厚さ3cmほどもあるバラ肉が深い海の中から出てくるようなThe焼豚なのである！
炙り出されたその香ばしさに肉食ってます的な感じのホロやわな焼肉なのである！
スープ。この深さ。この濃い味な奥行き！
叉焼から取ったというこの膨よかな味わいは、
極めて濃厚且つ円やか舌先を賑わせる、その旨味には強引であり、しつこさはない。
店の人にこれは叉焼の煮汁だけで作ったのか？と聞けば、
「そうです！」と答えてくれた！本当に煮汁だけでここまでエキサイトなスープができるのであろうか！
ただ酔い痴れる事しかできない。
麺は卵麺を使っているという！竹岡式の濃い醤油味に合わせる麺はかなり難しい！
兎に角、ウンチク言わずに食ってみろ！的な鍛え上げられた男性的な拉麺であった❗
恐れ入りました❗