G.W限定(5/3～5/6)を頂きに突撃ヽ(*｀Д´)ノ
店主にご挨拶の後に念のために限定の有無を確認…。大丈夫とのことで、指定の券を購入～。指定の席に腰おろしした後に食券を差し出して願い出るm(_ _)m
また大変なご苦労様をして出されることに感謝と申し訳なさを同時に思っていたところに店主より降臨(>_<)

牛骨ﾁｬﾝｼﾞｬｰ(塩味 ﾋﾟﾘ辛)
A ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ 1300円
B ﾁｬｼｭｰ2種 1500円
C 和牛柔らか筋肉 2000円

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/255535001

細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらへ～
トッピングは万能ねぎ、長ネギ、水菜、ニラといった葉物系は程よい量でしっかりお役目を果たしている！きくらげはでかくて、コリットしながらもやわらかな食感は心地よい！自家製メンマも味付けもよいし、食感も素晴らし！今回の陰の主役の牛蒡は鉄分の作用が肝！溶き卵はスープなどと実に効果的でうまし！自家製のチャンジャは私でもいただける辛さで、辛さの刺激よりもうまさの刺激がたまらん！またあのコリコリする食感が好き！山椒と一緒にされたひき肉はあの山椒だけに響き方が良い感じでズシリと来るもので、それに牛のうまさが相まってウマシング！そして主役の牛筋にきんにくんはすごく柔らかで、それでありながらも牛の力強さを感じられるもので悶絶！

スープは文字通り牛骨出汁に塩味でピリ辛。でも、そこには具材などいろんなものが合わさることで悶絶級のうまさが襲ってくる！！！思わず何度もうまい！と連呼してしまうほど！！！刺激的でありながらも旨味も牛中心に来る！これも和牛ならではの力強さというものなのだろうか？それに塩味とはなっているが、それはある意味脇役。牛を見事なまでに引き立ててくれている！それとチャンジャと牛蒡が本当に見事な仕事をしてくれている！もうウマシング！！！

麺は縮れ平打ち麺。コシはしっかりしてよし！のど越しはするりといけてよし！絡み吸い付きはしっかり乗ってきてよし！麺量はボリューミーでここらしい！風味は間違いなし！

最後ちょっと白飯をいただいてお肉などをのせてスープをちょっと入れて私もクッパ風にしていただけば間違いのない旨さ！もうたまんねえ～～～

これまでも牛はいただいてきてはいるが、今回のは鉄板どころを突きつつもさらに磨きをかけて超絶にもってきたという感じか。もうもういうてしまう旨さであった！これがいただけるのもいよいよ明日一日のみ！杯数も限られているので、限定ルールを守りつつもいただける方はいただいてみては？特に牛が好きな方は！